鄉(xiāng)村型創(chuàng)意旅游綜合體

　　鄉(xiāng)村型創(chuàng)意旅游綜合體是依托鄉(xiāng)村景觀風貌、民風民情，以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)三產(chǎn)化、農(nóng)業(yè)旅游化為導向對鄉(xiāng)村土地進行土地集約化、景觀化、生態(tài)化、科技化的開發(fā)利用，是一種主題化、規(guī)?；?、復合能、現(xiàn)代化、開放性的鄉(xiāng)村聚合空間。從而實現(xiàn)以旅興農(nóng)，以農(nóng)促旅，以景觀的概念建設農(nóng)村，以旅游的理念經(jīng)營農(nóng)業(yè)，以人才的觀念培育農(nóng)民的可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)旅共興之路。

　　(一)開發(fā)條件

　　土地資源決定了鄉(xiāng)村旅游綜合體的規(guī)模，其范圍適宜選取在5000-10000畝，既要具有一定的規(guī)模，又不能過于龐大，其中，農(nóng)田、森林等環(huán)境范圍盡量占整個綜合體的三分之一到三分之二，以保證其鄉(xiāng)村田園風貌和建設性土地的規(guī)模。

　　由于鄉(xiāng)村旅游綜合體在土地開發(fā)規(guī)模上具有上述的限制，又需要一定的消費人群支撐，因此不能選擇遠離城市的偏遠山村，鄉(xiāng)村旅游綜合體應盡量選擇在城鄉(xiāng)結合部，依托大中型城市里的富裕階層，在驅車2-3小時內(nèi)的可達范圍較為適宜。同時，來此旅游的人群是以體驗田園悠閑慢生活為其主要目的，核心資源應主要依托農(nóng)田耕作資源、林業(yè)生產(chǎn)資源、漁業(yè)操作等和獨特的民俗風貌資源為主，即由鄉(xiāng)村的自然資源、人文資源、社會資源構成鄉(xiāng)村旅游綜合體的本底資源。應突出“旅游在鄉(xiāng)村，生活在社區(qū)”的開發(fā)理念。

　　(二)開發(fā)模式

　　模式原理：單一的旅游概念已經(jīng)不能滿足越來越有創(chuàng)意嗅覺的人們。于是,在游玩之上附加更多的內(nèi)涵,越來越受到人們的青睞。“1+N”模式=1種旅游核心產(chǎn)品+N種配套功能。

　　把鄉(xiāng)村旅游作為鄉(xiāng)村綜合體的核心，合理地開發(fā)利用鄉(xiāng)村旅游資源和土地資源。以所開發(fā)的鄉(xiāng)村旅游為核心，商業(yè)配套等多種休閑功能和休閑地產(chǎn)為支撐構架，形成整體服務品質較高的鄉(xiāng)村旅游休閑聚集區(qū)。

　　鄉(xiāng)村旅游休閑項目可融合鄉(xiāng)村觀光、游樂、休閑、運動、體驗等多種旅游功能?？筛鶕?jù)各自地脈、文脈等具體情況，側重打造其中某一項或幾項功能，形成各具特色的鄉(xiāng)村旅游休閑項目，從而帶動整個區(qū)域的發(fā)展。

　　【“1+N”的鄉(xiāng)村旅游綜合體體系構建】

　　“1”——鄉(xiāng)村旅游綜合體的核心是以鄉(xiāng)村旅游休閑為基礎的旅游產(chǎn)品的集聚。在發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品基礎上，有機地附加了生態(tài)旅游觀光及參與體驗等功能。通過消費者以各種方式和途徑去接觸農(nóng)業(yè)、參與農(nóng)業(yè)，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動兼具生產(chǎn)、加工、銷售、療養(yǎng)、旅游、娛樂等多種功能。包括：農(nóng)業(yè)觀光、規(guī)?；r(nóng)業(yè)種植、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品銷售、鄉(xiāng)村文化體驗等。

圖3—22：鄉(xiāng)村旅游綜合體的核心構成

　　“N”——圍繞鄉(xiāng)村旅游核心產(chǎn)品，衍生并與之相配套的多種功能組合。包括：

　　運動休閑功能：

　　鄉(xiāng)村高爾夫、跑馬場、農(nóng)耕種植體驗、戶外露營、

　　商務會議功能：

　　商務會所、企業(yè)會所、會議中心、

　　度假居住功能：

　　特色農(nóng)莊、產(chǎn)權酒店、度假別墅、度假公寓

　　文化科普功能：

　　生態(tài)環(huán)?？萍俭w驗、農(nóng)業(yè)科技種植、民俗歷史文化教育

　　康體養(yǎng)生功能：

　　田園瑜伽、森林spa、溫泉養(yǎng)生、鄉(xiāng)村療養(yǎng)

　　商業(yè)服務功能：

　　農(nóng)家飯莊、綠色食品銷售、特色商品街、……

　　【1：N】占地規(guī)模配比

　　農(nóng)田作為基礎景觀環(huán)境，保持原始鄉(xiāng)村風貌情況：

圖3—24：發(fā)展現(xiàn)代化設施農(nóng)業(yè)，1與N規(guī)模比例

　　【N】功能規(guī)模配比

圖3—25：六大功能配比

　　【案例】成都三圣鄉(xiāng)五朵金花

　　“五朵金花”是占地12平方公里的五個小村子，通過以“花香農(nóng)居”、“幸福梅林”、“江家菜地”、“東籬菊園”、“荷塘月色”為主題的休閑觀光農(nóng)業(yè)區(qū)的打造，現(xiàn)已成為國內(nèi)外享有盛名的休閑旅游娛樂度假區(qū)和國家4A級風景旅游區(qū)。

　　其成功之處就是在鄉(xiāng)村休閑的一個主題下，按照每個鄉(xiāng)村的不同產(chǎn)業(yè)基礎，打造不同特色的休閑業(yè)態(tài)和功能配套，將鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)業(yè)休閑觀光、古鎮(zhèn)旅游、節(jié)慶活動有機的結合起來，形成了以農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村酒店、國家農(nóng)業(yè)旅游示范區(qū)、旅游古鎮(zhèn)等為主體的農(nóng)村旅游發(fā)展業(yè)態(tài)。

　　五個景區(qū)的功能定位：

　　花鄉(xiāng)農(nóng)居：發(fā)展科技花卉產(chǎn)業(yè)和小型農(nóng)家樂;

　　幸福梅林：發(fā)展梅花種植產(chǎn)業(yè)和農(nóng)家樂和旅游商品(梅花)和科普教育功能;

　　江家菜地：發(fā)展蔬菜種植產(chǎn)業(yè)，開展生態(tài)體驗旅游，開展度假旅游(鄉(xiāng)村酒店和鄉(xiāng)村客棧等);

　　荷塘月色：發(fā)展鄉(xiāng)村藝術體驗旅游，開展國學傳統(tǒng)(錦江書院)觀光旅游;

　　東籬菊園：發(fā)展菊花觀光、養(yǎng)生養(yǎng)老和鄉(xiāng)村休閑度假。

圖3—26：三圣鄉(xiāng)五個景區(qū)功能定位

　　花鄉(xiāng)農(nóng)居

　　村民世代以種花為生。改變單純的種花、賣花的單一模式，依托3000余畝的花卉種植規(guī)模，發(fā)展以觀光、賞花為主題，對花卉的科研、生產(chǎn)、包裝、旅游等方面進行全方位深度開發(fā)的復合型觀光休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。

　　圖3—27：花鄉(xiāng)農(nóng)居

　　江家菜地

　　江家菜地景區(qū)依托面積達3000余畝的時令蔬菜、水果種植基地，以“休閑、勞作、收獲”為形式，吸引游客認種土地、認養(yǎng)蔬菜，享受收獲的喜悅，體驗鄉(xiāng)村生活的愜意與悠閑、辛勤與汗水。游客融入田園，這種“農(nóng)家生活”已不再飽含農(nóng)耕的艱辛，而是超越了種瓜得瓜、春播秋收的單純農(nóng)業(yè)產(chǎn)品價值，轉變成為現(xiàn)代都市人體驗生活、修身養(yǎng)性的極佳生活方式。

　　游客在自然中釋放心情，在參與種植中寓教于樂，在體驗農(nóng)事中分享收成，把田間耕作的過程，變成一種全新的健康休閑方式。由于旅游的帶動效應，使得“江家綠色蔬菜”品牌知名度極高，在成都許多超市中專門有售。

圖3—28：江家菜地

　　幸福林海

　　梅林區(qū)域內(nèi)共涉及農(nóng)戶600余戶，農(nóng)居建筑風格充分借鑒了“川西民居”的特點。景區(qū)內(nèi)建有“梅花知識長廊”、“照壁”、“吟梅詩廊”、“精品梅園”、“梅花博物館”等人文景觀;“名花園”、“川西照壁”、“君子樂”、“歲寒三友”四大景點貫穿于梅林之中。

　　梅林區(qū)域內(nèi)設有完善、周到、細致的基礎設施，片區(qū)內(nèi)還擁有100余家特色休閑農(nóng)家樂，向廣大游客提供各種美味可口的特色鄉(xiāng)村美食。

　　圖3—29：幸福林海

　　東籬菊園

　　魅力非凡的鄉(xiāng)村田園風光，體驗在花海中漫游的無窮樂趣。到東籬菊園不但能賞菊花、品味園中收集的關于菊花的經(jīng)典詩句，還能品賞到東籬菊園獨特的菊蟹等美食。

　　東籬菊園契合現(xiàn)代人返樸歸真，回歸田園的內(nèi)心愿望，其精美的鄉(xiāng)村酒店，形成集居住、休閑、餐飲、娛樂于一體的特色產(chǎn)業(yè)，為城市人、旅游者、退休老人提供一個可供長期包租亦可短居的“鄉(xiāng)村酒店”，讓人們更多時間品味快樂的鄉(xiāng)村休閑時光。今天的東籬菊園是一處擁有絢麗菊花美景和豐富菊文化的觀光休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游度假勝地。

圖3—30：東籬菊園

　　荷塘月色

　　當?shù)剞r(nóng)戶主要從事花卉、蓮藕種植，現(xiàn)有荷塘種植面積600余畝。

　　依托數(shù)百畝荷塘形成的優(yōu)美風景，利用自然的田園風光打造人文環(huán)境，在景區(qū)內(nèi)道路兩邊設立姿態(tài)各異的藝術雕塑，吸引了中國著名油畫家、國畫家等入駐從事藝術創(chuàng)作，逐步形成了萬福春光畫意村，使荷塘月色散發(fā)出自己獨有的藝術氣息。

　　景區(qū)內(nèi)擁有收獲季節(jié)賞畫廊、精品觀賞荷塘、蓮花廣場、鄉(xiāng)村天空、萬福春光畫意村等景觀。荷塘、水岸生態(tài)景觀與鄉(xiāng)村酒店、休閑會所、藝術村相互借景，形成了荷塘月色獨有的生態(tài)、人文景觀。

　　目前，景區(qū)內(nèi)還形成了書畫加工，畫框、畫具生產(chǎn)，顏料、畫筆、油布批發(fā)銷售等產(chǎn)業(yè)。

　　圖3—31：荷塘月色

　　(三)產(chǎn)業(yè)體系

　　鄉(xiāng)村旅游是社會主義新農(nóng)村建設和城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的重要模式，鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為輸出鄉(xiāng)村價值，推進城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的重要力量。鄉(xiāng)村旅游綜合體，既要把握鄉(xiāng)村景區(qū)景點的細節(jié)塑造，還要把握功能配套的社區(qū)化、城市化，更要站在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度，思考片區(qū)發(fā)展以及更大尺度上的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
以鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村工業(yè)等鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)為導向對鄉(xiāng)村土地進行綜合的合理的開發(fā)利用，將鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村基礎設施、鄉(xiāng)村住宅、社會建設等生產(chǎn)生活要素集約配置的地域空間形態(tài)，一種規(guī)?；?、多功能、現(xiàn)代化、開放性的鄉(xiāng)村聚合空間。
多產(chǎn)業(yè)聯(lián)動：

　　通過會議會展、文化娛樂、農(nóng)業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、商貿(mào)零售業(yè)、體育產(chǎn)業(yè)、加工制造業(yè)等產(chǎn)業(yè)向旅游業(yè)注入多種消費功能，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)之間的互融，產(chǎn)業(yè)耦合作用下形成多種旅游業(yè)態(tài)，既能夠帶動旅游的綜合消費，又能夠提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的附加值、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、拓展產(chǎn)業(yè)空間，真正實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)之間的共榮。

圖3—32：鄉(xiāng)村旅游綜合體的多產(chǎn)業(yè)聯(lián)動

　　農(nóng)業(yè)三產(chǎn)化：

圖3—33：農(nóng)業(yè)三產(chǎn)化

　　(四)開發(fā)策略

　　鄉(xiāng)村旅游綜合體以農(nóng)村建設及居民安置為一期首要工作內(nèi)容，解決當?shù)鼐用窬蜆I(yè)安置等問題，商業(yè)配套及旅游項目，則可分期、分步、合理的開發(fā)，建設生態(tài)化鄉(xiāng)村休閑功能體系，為整個區(qū)域提供較高品質的服務。

　　采用“1+N”的開發(fā)模式，即確定以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為開發(fā)主題，整合包括設施農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟動物養(yǎng)殖，生態(tài)旅游，果品生產(chǎn)、養(yǎng)生度假等，實現(xiàn)多元化產(chǎn)業(yè)模式，增強綜合體經(jīng)濟實力和抗風險能力。同時，如何處理好“三農(nóng)問題”，也是解決鄉(xiāng)村旅游綜合體開發(fā)風險的關鍵問題之一。

　　關于農(nóng)民的利益

　　農(nóng)民利益優(yōu)先，這也是解決“三農(nóng)”問題的關鍵。以觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)作為推進城鄉(xiāng)一體化的主渠道。農(nóng)民的收入從原來單一的種植收入轉變?yōu)橛赏恋胤慨a(chǎn)租金、農(nóng)業(yè)種植經(jīng)營利潤、入股股息、打工薪水共同構成的多元收入體系;同時，將農(nóng)民全面納入城市社保體系，村民參加了農(nóng)村基本養(yǎng)老、醫(yī)療保險，喝上城市自來水，住上當?shù)貍鹘y(tǒng)風格的新居，周邊是一個環(huán)境優(yōu)雅的天然都市花園，出門就是柏油寬馬路，農(nóng)民就地變市民，過上城市人的生活。

　　關于農(nóng)業(yè)的發(fā)展

　　農(nóng)業(yè)旅游建立在花卉和蔬菜特色農(nóng)業(yè)基礎上，在推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與旅游觀光開發(fā)中，以市場化運作、產(chǎn)業(yè)化支撐、公司化經(jīng)營的方式，深度挖掘花卉、蔬菜經(jīng)濟，用工業(yè)理念抓農(nóng)業(yè)的有效組織。形成種植、加工、銷售為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，促進了農(nóng)業(yè)的增效。而且，只把觀光農(nóng)業(yè)的消費者吸引到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形態(tài)中來，并不破壞耕地，嚴格保護耕地，真正實現(xiàn)了“人地共生”的理想模式。

　　關于農(nóng)村的發(fā)展環(huán)境利益

　　在觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)方面，吸收成都三圣鄉(xiāng)成功模式，采取“工業(yè)進園區(qū)，住宅進社區(qū)，農(nóng)業(yè)進基地”，“農(nóng)村城市化”的思路，多渠道組織資金加強農(nóng)村基礎設施和生態(tài)環(huán)境改造建設。通過投入和吸引社會資金的方式，村民居住環(huán)境引入了城市基礎設施和先進排污處理技術。農(nóng)民不離村，就地享受現(xiàn)代城市文明。