盆地經(jīng)驗(yàn)與中國農(nóng)業(yè)文化的生態(tài)節(jié)制景觀

　　生物的長期生存和持續(xù)發(fā)展都依賴于生存資源的循環(huán)和再生能力，而資源的這種能力是有限的，超過這種能力范圍，資源將日益減少，以至于不能再維持生物的生存和延續(xù)，生態(tài)節(jié)制意味著物種只能以"保本取息"式，而不是"殺雞取卵"式地進(jìn)行資源的利用[1,2]。但物種總趨向于最大限度地攫取資源，這是無條件的[2,3]，相反，生態(tài)節(jié)制行為的發(fā)展則是有條件的，它取決以下兩個(gè)方面：
　　（1）群體能否從其生態(tài)節(jié)制行為中得到更多的長遠(yuǎn)利益；
　?。?）群體能否有效地淘汰有資源浪費(fèi)行為的個(gè)體，并能捍衛(wèi)生態(tài)節(jié)制果實(shí)不被入侵者掠奪。
　　從人的生物性來說，其需求欲望是呈指數(shù)曲線增長的，在其對(duì)欲望的追求過程中，缺乏心理的或神經(jīng)的控制機(jī)制[4,5]。但作為社會(huì)人，其行為又受到特定文化的制約，任何一種文化都為該文化圈內(nèi)的個(gè)體提供一種處理人與人，人與自然關(guān)系的認(rèn)知模式和行為模式[6]，而文化本身可以理解為人類對(duì)特定環(huán)境的適應(yīng)方式。人類的文化行為如同其它生命機(jī)體的行為一樣，具有環(huán)境的適應(yīng)功能[7-9]。我們因此可以認(rèn)為，正如生物物種在上述條件下能產(chǎn)生適應(yīng)性的生態(tài)節(jié)制行為，并成為某些物種的遺傳特質(zhì)，生態(tài)節(jié)制行為也能成為特定的文化特質(zhì)來適應(yīng)特定的環(huán)境。所以，有利于滿足上述兩個(gè)條件的自然和社會(huì)環(huán)境，將有利于生態(tài)節(jié)制行為的產(chǎn)生和發(fā)展。中國農(nóng)業(yè)文化的盆地經(jīng)驗(yàn)有利于實(shí)現(xiàn)這兩個(gè)條件，因而促進(jìn)了生態(tài)節(jié)制行為的發(fā)展。認(rèn)識(shí)中國農(nóng)業(yè)文化生態(tài)節(jié)制行為發(fā)展的自然和社會(huì)背景，它在中國農(nóng)業(yè)文明發(fā)展中的價(jià)值，以及生態(tài)學(xué)意義，對(duì)認(rèn)識(shí)如何走有中國特色的鄉(xiāng)村生態(tài)發(fā)展之路，進(jìn)行符合國情的景觀規(guī)劃和生態(tài)設(shè)計(jì)工作，都是有益的。

　　1、中國農(nóng)業(yè)文化的盆地經(jīng)驗(yàn)

　　考古揭示，從更新世舊石器時(shí)代早期的猿人到更新世晚期舊石器時(shí)代的古人，中國古人類祖先大多生活在我國三大自然地理環(huán)境區(qū)（東部季風(fēng)盛行區(qū)，西北干旱區(qū)和青藏干寒高原區(qū)）的邊緣過渡帶[10]。在此期間，中國境內(nèi)的幾大河流都沒有穩(wěn)定的大平原，所以各文化的中心仍分散在各山間盆地，其中以關(guān)中盆地、晉南盆地及太行山前丘陵地帶發(fā)展最快。夏商周三代及以后的各族文化，無不在中原以外的山區(qū)盆地發(fā)源定型，強(qiáng)大后逐鹿于中原建立王朝。所以，我們對(duì)中國文化深層結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)，應(yīng)著眼于中原以外的山間盆地而不是作為角逐舞臺(tái)的中原。從文化生態(tài)意義上講，周文化發(fā)展中心的關(guān)中盆地猶應(yīng)引起特別的重視[11]。在中國盆地文化的大背景下，又由于以下幾大原因，使盆地景觀對(duì)中國農(nóng)業(yè)文化的影響更加強(qiáng)烈。
　?。?）"逐鹿中原"使大平原上幾度成為人煙斷絕之地（或被屠殺，或逃離），相反，在長江流域丘陵盆地則一直較為安寧，成為人們向往的天然避難所，并把理想社會(huì)設(shè)計(jì)在盆地景觀模式中，陶淵明?quot;桃花源"即是典型的代表。
　?。?）從中國地理氣候及人口分布特點(diǎn)來看，以東南沿海（以丘陵盆地為景觀特色）、四川盆地、關(guān)中盆地等地區(qū)的人口分布最為密集，也是我國主要的農(nóng)業(yè)區(qū)[12]。這就進(jìn)一步強(qiáng)化了中國農(nóng)業(yè)文化的盆地特征。這與兩河流域及歐洲的農(nóng)業(yè)文化有完全不同的景觀背景[13]。
　　（3）集中體現(xiàn)中國農(nóng)業(yè)文化中人與環(huán)境認(rèn)知模式及行為方式的"風(fēng)水說"，是在東南和中南丘陵盆地背景下走向成熟和繁榮的。"風(fēng)水說"的理想景觀模式實(shí)質(zhì)上是盆地景觀的理想化[14－16]，而在"風(fēng)水說"影響下的中國大地上的生態(tài)景觀足以使現(xiàn)代學(xué)者贊嘆不已[17－20]。
　?。?）由于現(xiàn)代交通不便，在水路交通時(shí)代曾有過繁榮的許多盆地、河谷，至今仍保留著燦爛的農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀，但用現(xiàn)代價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)來衡量，這些地區(qū)往往是較為落后的發(fā)展中地區(qū)。而這些地區(qū)的發(fā)展只能走生態(tài)發(fā)展的道路，這意味著傳統(tǒng)的文化生態(tài)關(guān)系仍應(yīng)受到重視。

　　2、盆地景觀經(jīng)驗(yàn)有利于文化生態(tài)節(jié)制行為的發(fā)展

　　如前所述，如果群體的生態(tài)節(jié)制行為能帶來長遠(yuǎn)的利益，而群體又能有效地捍衛(wèi)這種利益，則特定文化的生態(tài)節(jié)制行為便得到發(fā)展。中國農(nóng)業(yè)文化的盆地經(jīng)驗(yàn)（盆地適應(yīng)）有利于滿足上述兩個(gè)條件，這可以從以下幾個(gè)方面來認(rèn)識(shí)：
　?。?）盆地經(jīng)驗(yàn)有利于家園意識(shí)和繼嗣道德的發(fā)展：盆地為一個(gè)家族和社會(huì)關(guān)系密切的群體提供了穩(wěn)定的領(lǐng)地或家園，盆地尺度與家族及特定社會(huì)群體的尺度相對(duì)應(yīng)，整個(gè)家族或群體的生存和發(fā)展完全寄托于這塊有限的領(lǐng)地，從而產(chǎn)生了強(qiáng)烈的家園意識(shí)。在這樣的家園中，由于生物地理區(qū)與文化的空間分布相重合，居住者與環(huán)境之間建立了密切的關(guān)系，從而有助于全面認(rèn)識(shí)盆地生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，促進(jìn)生態(tài)意識(shí)的早熟，每個(gè)成員從小受到長輩關(guān)于祖先開拓和保護(hù)家園的艱難而神奇經(jīng)歷傳說的熏陶，產(chǎn)生了敬仰祖先之情，并進(jìn)而發(fā)展了祖宗崇拜，所謂"君子反古復(fù)始，不忘其所由生也，是以致其敬，發(fā)其情，竭力從事以報(bào)其親"（《禮記·祭義》）。這種祖宗崇拜在具體的行為上表現(xiàn)為：第一，每個(gè)成員都把自己看作家族生命的一個(gè)階段，主要功能是承前啟后，從而有"不孝有三，無后為大"（《孟子·離婁上》）；第二，把祖宗留傳下來的家業(yè)看作神圣的東西，并有責(zé)任完好地傳給后世，崇尚傳家守業(yè)，以圖世澤綿延，這種后嗣道德使居住者能把家族的長遠(yuǎn)利益與自己的眼前利益有機(jī)地結(jié)合起來，從而使生態(tài)節(jié)制成為自覺的行為。
　?。?）盆地經(jīng)驗(yàn)有利于斥異型社會(huì)群體的形成：空間的占領(lǐng)方式可以分為四種（圖1）。其中線條A最適于用來說明盆地環(huán)境和宗族社會(huì)關(guān)系下，空間的占領(lǐng)特征。在這種情況下，個(gè)人的空間占有是十分有限的，全部空間幾乎都為家族或社會(huì)關(guān)系密切的群體所共有，同時(shí)完全開放的自由空間也非常少，都將受到排斥，從而避免了"共有草原的悲劇"[22]，使群體的生態(tài)節(jié)制行為能得到可預(yù)見的報(bào)償。

圖1 不同環(huán)境中四種沒空間占領(lǐng)方式的比例關(guān)系 引自Brower[21]） FIGURE1 Four spatial occupation patterns under diferent situations (Courtesy of Brower[21])
圖2 廣東南海云瑞村的防御性景觀FIGURE2 The defensive landcape of Yunreichun Villiage in Guangdong’s Nanhai County

　?。?）具有捍衛(wèi)生態(tài)節(jié)制果實(shí)的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)：典型的盆地景觀四面圍合，只有一個(gè)或少數(shù)幾個(gè)豁口構(gòu)成"關(guān)"，在戰(zhàn)略上具有防守的優(yōu)勢(shì)。在豁口設(shè)門、亭、牌坊及村界，種植"水口林"等都有對(duì)領(lǐng)地占有的聲明和對(duì)外來闖入者的警告意義。圖2為廣東省南?？h云瑞村的整體景觀結(jié)構(gòu)，具有典型性。這一古老村落深藏于一個(gè)小盆地之內(nèi)，主要以采茶為生，四周林木茂密，顯然是長期保持的結(jié)果。盆地有共用的水井、池塘、宗祠等。值得注意的是進(jìn)入該小盆地的唯一入口處建有一門，進(jìn)門還有一座人工假山，使徑分兩歧，曲折而入。這種防御性景觀結(jié)構(gòu)與上述排外性社會(huì)群體相結(jié)合，形成了心理上和實(shí)際上的捍衛(wèi)生態(tài)節(jié)制果實(shí)的"天時(shí)地利"。
　?。?）有利于內(nèi)源需求導(dǎo)向的自力型經(jīng)濟(jì)的發(fā)展：盆地景觀的空間隔離效應(yīng)，發(fā)展了以自我需要為目的、內(nèi)源型需求[1]為導(dǎo)向的經(jīng)濟(jì)，盆地內(nèi)外物質(zhì)和能量的交換都極其有限，因而居民的生產(chǎn)和生活直接受到盆地內(nèi)部生態(tài)機(jī)制的約束，從而發(fā)展了包括生態(tài)節(jié)制行為在內(nèi)的適應(yīng)性行為。經(jīng)驗(yàn)表明，模仿式需求導(dǎo)向的經(jīng)濟(jì)意味著用異域文化的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)來衡量經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平，結(jié)果往往導(dǎo)致本地區(qū)資源的破壞，中國鄉(xiāng)村，特別是山區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展正面臨著這種考驗(yàn)。
　　（5）經(jīng)常的局部性災(zāi)害經(jīng)驗(yàn)：由盆地構(gòu)成的大地景觀，同大平原相比，具有明顯的異質(zhì)性和復(fù)雜性，每個(gè)盆地都是相對(duì)獨(dú)立的生態(tài)系統(tǒng)，盆地內(nèi)的資源和環(huán)境破壞所帶來的災(zāi)害在很大程度上是局部性的，對(duì)整體景觀的影響是逐漸的、警告性的；盆地的特點(diǎn)（如地勢(shì)對(duì)比強(qiáng)烈，水流內(nèi)聚，水源季節(jié)性變化較大等）決定了災(zāi)害經(jīng)驗(yàn)是強(qiáng)度在一定范圍內(nèi)的經(jīng)常性外部刺激，從適應(yīng)性原理和系統(tǒng)進(jìn)化角度來看，對(duì)文化的生態(tài)節(jié)制機(jī)制的發(fā)展是有利的。相反，在大平原上（如兩河流域），生態(tài)系統(tǒng)是均相的，缺乏層次性和復(fù)雜性，農(nóng)業(yè)生態(tài)因子較為單一，生態(tài)平衡破壞所帶來的災(zāi)害是襲擊性的、毀滅性的。
　　此外，由于長期穩(wěn)定的自然和社會(huì)環(huán)境，使盆地內(nèi)的人口長期處于近飽和狀態(tài)，有人認(rèn)為在這樣的人口壓力下，有利于形成文化的生態(tài)節(jié)制行為[23]；盆地內(nèi)的生產(chǎn)技術(shù)長期處于滯緩發(fā)展?fàn)顟B(tài)，使人們更依賴于傳統(tǒng)資源的再生能力來生產(chǎn)，從而相對(duì)地能從其生態(tài)節(jié)制行為中獲取更大的利益。而迅速發(fā)展的生產(chǎn)技術(shù)，將導(dǎo)致人們不斷開發(fā)新的資源，而擺脫對(duì)特定資源的依賴性，不利于生態(tài)節(jié)制行為的發(fā)展。
　　可見，盆地經(jīng)驗(yàn)對(duì)中國農(nóng)業(yè)生態(tài)節(jié)制行為的發(fā)展有明顯的促進(jìn)作用。但生態(tài)節(jié)制行為并不唯中國農(nóng)業(yè)文化所特有，許多文化都以圖騰、禁忌和宗教習(xí)俗的形式來實(shí)現(xiàn)對(duì)特定資源的節(jié)制使用和保護(hù)，即使被認(rèn)為是自然破壞型的基督教文化（起源于游牧經(jīng)驗(yàn)），也不乏熱愛自然不枉殺動(dòng)物的傳統(tǒng)[24，25]。我們要強(qiáng)調(diào)的是，由于獨(dú)特的盆地經(jīng)驗(yàn)，中國農(nóng)業(yè)文化的生態(tài)節(jié)制行為不是以單一資源的持續(xù)利用為主要目的的，而是以整體生產(chǎn)環(huán)境和生活環(huán)境的持續(xù)利用為目的的，下面將從土地、植被和水資源的節(jié)制景觀著手，對(duì)此作舉要說明。

　　3、中國盆地農(nóng)業(yè)文化生態(tài)節(jié)制的典型景觀

　　3.1 村落分布的周邊優(yōu)先原則和自然優(yōu)先原則

　　在盆地尺度不太大的情況下，村落的分布一般優(yōu)先考慮盆地邊緣的山坡地（圖3），這實(shí)際上是土地節(jié)制使用帶來的農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀。在山村的建筑過程中，總是以結(jié)合自然地形、不破壞原自然景觀格局為原則。在此過程中，"風(fēng)水說"客觀上起了一定的作用，通過保護(hù)"龍脈"和"地氣"，使人為干擾帶來的不良后果減低到最小，這正是現(xiàn)代生態(tài)設(shè)計(jì)和景觀規(guī)劃理論所倡導(dǎo)的[26]。
　　3.2 "風(fēng)水林"及其功能

　　世界各地的文化中普遍存在著對(duì)特殊植物資源的保護(hù)和節(jié)制使用的傳統(tǒng)[23，27，28]，大多因?yàn)橹参锉旧淼氖秤没蛩幱脙r(jià)值。而中國傳統(tǒng)鄉(xiāng)村的"風(fēng)水林"則明顯帶有盆地農(nóng)業(yè)文化生態(tài)節(jié)制的典型特征，即具有保護(hù)整體生產(chǎn)和生活環(huán)境的功能。
　　"風(fēng)水林"的目的在于"聚氣"，這里的"氣"實(shí)質(zhì)上是生態(tài)系統(tǒng)的綜合功能流[16]。所以，"風(fēng)水林"一般分布在村莊四周的"來龍"或"護(hù)沙"上，或在"水口"。在前兩種情況下，"風(fēng)水林"都處于較高的地勢(shì)，而"水口"則是物質(zhì)、能量和物種進(jìn)出盆地的最重要的通道。因而，"風(fēng)水林"能有效地防止水土流失、涵養(yǎng)水源、減輕旱澇和風(fēng)災(zāi)、調(diào)節(jié)小氣候，同時(shí)能有效地強(qiáng)化盆地的圍合效應(yīng)[15]。圖4為粵北一山寨，座落在石灰?guī)r小盆地中，全村30多人只有一眼小泉可供飲用和灌溉，正是"風(fēng)水林"使這眼泉水長流不斷。無論在什么情況下，村民們都能自覺地保護(hù)這些林木不受侵害。
　　由于"風(fēng)水林"的價(jià)值不是森林資源本身，而是其在整體生態(tài)系統(tǒng)中的功能，其在樹種選擇上都以最普通的、適應(yīng)性最強(qiáng)的樹種為主。

　　3.3 水資源節(jié)制景觀

　　我國東南丘陵山區(qū)，雨季往往水澇成災(zāi)，旱季則水貴如油，水資源的生態(tài)節(jié)制工程成為盆地農(nóng)業(yè)文化景觀的一大特色。

　　3.3.1 水源保護(hù)和分配

　　盆地的入水口或泉眼都受到嚴(yán)格的保護(hù)，包括種植"水口林"和設(shè)立神廟等達(dá)到保護(hù)目的。如果多個(gè)村落共用一水源，則通過村際或家族間的合約來實(shí)行水源的分配。如太原晉祠的不老泉為晉水之源，泉水出口處為一石堤，上鑿10個(gè)出水口，其中3孔水量分配給北河各村，7孔水量分配給南河各村。這種嚴(yán)格的資源分配方式，對(duì)水源的保護(hù)和節(jié)制使用是十分有益的。

圖4 廣東連南縣三排村的風(fēng)水林及水源林景觀　FIGURE4 Water prudent landscape and Feng-Shui
圖5 黟縣宏村水系景觀　FIGURE 5 The water system at forest at Sanpai villiage in Guangdong’s the villiage Hongchun in Liannan County Anhui’s Yixian County

　　除了村際間的水源分配外，還通過水流的合理規(guī)劃來實(shí)現(xiàn)全村人共享水源，典型的例子如皖南黟縣盆地的宏村。溪水經(jīng)攔壩截流引入村內(nèi)，水渠曲折蜿蜒（稱為"牛腸"），從各家門前流過，每家又可將水引入院中，使村中的每個(gè)成員都與水源建立直接的密切關(guān)系，喚起人人保護(hù)水資源的責(zé)任感（圖5）。

　　3.3.2 山塘蓄水及資源的再利用

　　上述粵北山寨一例中（圖4），根據(jù)使用目的的不同，通過多級(jí)蓄水，使極有限的水資源得到最節(jié)制的使用：直接來自泉眼的水是飲用水，多余的水被蓄積起來作為洗滌和家畜用水，洗滌用過的水連同雨水再次被蓄積起來作為灌溉用水。上述宏村的水系景觀中還包括稱為"牛胃"的村中心半月形池塘，這是在建村時(shí)保留的一眼泉水?dāng)U大而成的，既擴(kuò)大了水資源的使用面積，又有蓄水防旱、防火等功能，同時(shí)，經(jīng)上半村居民使用過的水在此得到沉淀凈化，再由"牛腸"流入面積更大的月形湖（"牛肚"）。"牛肚"中的水已經(jīng)多次使用，有機(jī)質(zhì)含量高，利于水產(chǎn)養(yǎng)殖；由于水塘處在地勢(shì)較高的山腳，所以放水灌溉十分方便；而挖塘蓄水又可"蔭地脈""養(yǎng)真氣"，對(duì)改善地下水狀況，調(diào)節(jié)小氣候都有較好的作用；利用水塘還可構(gòu)景成趣，有著積極的心理效應(yīng)。

　　3.3.3 "四水歸明堂，財(cái)水不外流"

　　對(duì)水資源的惜重還表現(xiàn)在山村住宅中利用天井匯蓄房頂之雨水于虹內(nèi)，使有限的水源盡可能多地得到積蓄，以備急用。這使我們想起現(xiàn)代北方城市，一方面是嚴(yán)重缺水，另一方面則因?yàn)榇罅夸佈b地面造成雨水以地表徑流形式排走，既不能滲入地下補(bǔ)充地下水，又不能將其利用。中國傳統(tǒng)水資源節(jié)制行為也能給我們帶來更深的思考。
　　以上從幾種典型的景觀著手，討論了中國盆地農(nóng)業(yè)文化的生態(tài)節(jié)制行為，盡管討論主要以目前仍處于盆地環(huán)境中的農(nóng)業(yè)文化為例，但正如篇首所提到的原因，盆地經(jīng)驗(yàn)對(duì)整個(gè)中國農(nóng)業(yè)文化的影響都是深遠(yuǎn)的。如來自盆地的"風(fēng)水"模式同樣被應(yīng)用到平原上，只是更增加了些附會(huì)和象征的含意，這樣的例子不一而足。我們不否認(rèn)，即使在平原地理環(huán)境中，由于傳統(tǒng)小農(nóng)業(yè)文化本身的封閉和循環(huán)意識(shí)，從而比游牧文化帶有更多的生態(tài)節(jié)制行為。但我們這里要強(qiáng)調(diào)的是盆地經(jīng)驗(yàn)和盆地效應(yīng)強(qiáng)化了中國農(nóng)業(yè)文化的生態(tài)節(jié)制行為。更大范圍內(nèi)的跨文化比較，將有助于進(jìn)一步認(rèn)識(shí)這一問題。

　　4、傳統(tǒng)與發(fā)展

　　中國盆地農(nóng)業(yè)文化的生態(tài)節(jié)制機(jī)制是成功的，因?yàn)樗怪袊鴱V大鄉(xiāng)村（特別是東南丘陵盆地）民眾能長期與自然和諧相處，并無疑對(duì)中國社會(huì)的穩(wěn)定和農(nóng)業(yè)文明的長久持續(xù)起著重要作用；但它又是失敗的，因?yàn)檫@種自穩(wěn)機(jī)制使廣大農(nóng)村長期被固封在自給自足的狀態(tài)下，得不到進(jìn)一步的發(fā)展，用現(xiàn)代的價(jià)值觀來衡量是落后的；一個(gè)開放了的盆地，其原有的農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀必將面臨著現(xiàn)代化的沖擊。問題是如何完成現(xiàn)代化和發(fā)展。我們不否認(rèn)現(xiàn)代滴灌技術(shù)、管道自來水等都比山塘水渠更能節(jié)約水資源，但正如本文所一再強(qiáng)調(diào)的，中國盆地農(nóng)業(yè)文化生態(tài)節(jié)制行為是以整體生產(chǎn)和生活環(huán)境的持續(xù)利用為目的的，而不是以單一資源本身的持續(xù)利用為目的的，當(dāng)填去水塘和曲折的水渠網(wǎng)并代之以水管時(shí)，也同時(shí)填去了景觀的異質(zhì)性和與之相聯(lián)系的一系列生態(tài)功能、環(huán)境認(rèn)知功能和審美功能。許多發(fā)達(dá)國家實(shí)際上已認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，并通過景觀設(shè)計(jì)使管道水重新變?yōu)槊髑甗29]。此外，新技術(shù)的引入意味著必須犧牲大量的資源去購置和維持，而在一個(gè)長期處于脆弱狀態(tài)的盆地生態(tài)系統(tǒng)來說，這將意味著整體農(nóng)耕環(huán)境的不可逆的惡化。典型的例子是南方丘陵植被破壞后導(dǎo)致紅土基巖的出露，地下水資源枯竭等。應(yīng)該記住，在我們這樣一個(gè)農(nóng)業(yè)大國里，要治理農(nóng)耕環(huán)境將遠(yuǎn)比治理城市環(huán)境艱難得多。這意味著中國鄉(xiāng)村（尤其是山區(qū)）的發(fā)展必須走生態(tài)發(fā)展之路，并尊重基于漫長生態(tài)經(jīng)驗(yàn)的、具有適應(yīng)價(jià)值的傳統(tǒng)生態(tài)節(jié)制景觀。

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