中西造園水法淺比

　　1　中西造園水法歷史比較

　　水在我國早期庭園構(gòu)成上就占據(jù)主要地位，主要表現(xiàn)在兩個方面：(1)水體形式豐富，景致多變；(2)水體在園林中所占面積較大，又稱“巨浸”。隋唐時期，園林水景處理往往規(guī)模很大，例如洛陽西苑，不僅有“一池三山”的大湖，周圍又有若干小湖，并以“龍鱗渠”環(huán)繞串聯(lián)，形成規(guī)模宏大、復(fù)雜多變的水系。宋、元以后，園林水體面積越來越小，但變化增多了，宋代重石之風(fēng)大盛，如宋·周密《吳興園林記》所述：“池南豎太湖三大石，各高數(shù)丈，秀潤奇峭，有名于時，……募工移植，所費(fèi)十倍于石，可謂石妖矣?！睆拇酥袊鴪@林山水并稱，所謂“水以石為面”、“水得山而媚”、“無石則水無形，無態(tài)，……若無水，則巖不顯，岸無形”^[1]。水和山石的相互依存關(guān)系構(gòu)成中國傳統(tǒng)水法的重要特點(diǎn)。明清以來，私家園林的數(shù)量大大超過前代，文人士大夫的意趣與造園結(jié)合更緊密，為追求自然，一方面，利用天然水面與泉水成景；另一方面，巧于因借、以小喻大(見彩頁)，以簡喻繁的手法豐富起來，其極至是缸荷、碗蓮的出現(xiàn)，真可以說集天地自然于一壺(見彩頁)。在歷史發(fā)展過程中，中國園林水法在水形和岸形處理上主要走的是一條模仿自然之路(近代嶺南園林出現(xiàn)一些幾何處理的水景)。

　　相比中國園林水法一脈相承的發(fā)展過程，西方園林水法卻以意大利水法、法國水法、英國水法為三個階段的典型。意大利臺地園建造在真山真水之中，所以又稱別墅園。意大利園的突出成就在于因地制宜的水處理手法(見彩頁)，如意大利最著名的兩個水景園是朗特別墅和艾斯塔別墅(見彩頁)。朗特別墅模仿了水流涓集成河，奔騰跌宕，匯流入海的全過程，它抽象地模仿自然，把阿拉伯園中水渠的做法引進(jìn)之后，加入許多鬼斧神工的變化，例如水的跌落、水扶梯(鏈?zhǔn)狡俨?、噴泉等等來人工地再現(xiàn)了這個過程。

　　意大利園的水法注重動勢，并且其特有的山地為這種做法提供了勢能。法國園林坐落在所謂平疇大澤、無盡頭的林蔭道、無際涯的林園，在這種條件下，多用靜水，面積大，以氣魄與寧靜取勝，形成典雅、從容的風(fēng)格。水面比意大利臺地園可是大了很多，以突出帝國雄偉氣魄。水面平靜，像鏡子一樣反射建筑、樹木、云天，又稱“水鏡”，水鏡往往都從透視和投影關(guān)系上精心推敲過，以便保證主體建筑能在視角范圍內(nèi)完整地倒映水中。

　　法國園與意大利園相比，特點(diǎn)并不在奇幻多變上，而在比例的和諧、構(gòu)圖的完美、風(fēng)格的純凈上。意、法園林水法在水形和岸形處理上以幾何形為特征，到了英國自然風(fēng)致園時期出現(xiàn)大的變化，自然風(fēng)致園推崇自然的浪漫主義思潮，講究不留痕跡地模仿自然、巧借地形、順勢筑坡，草地斜侵入水，樹木雜錯間植。自然風(fēng)致園的代表人物布朗的設(shè)計(jì)語匯主要是：(1)曲折的水面和小橋；(2)起伏的草地；(3)成簇或帶形的樹林。至此，西方園林水法體現(xiàn)出一些和中國自然園林水法相似的特征。

　　2　中西造園水法藝術(shù)比較

　　2.1　藝術(shù)起源比較

　　在法國，古典園林是由建筑師附帶設(shè)計(jì)的，而中國造園藝術(shù)是在詩人、畫家手里成長起來的。法園起源于果園菜地，中國園林來源于苑囿。由此，我們就比較容易理解為什么西方園林理水有濃厚的建筑味，形式顯得非常重要，嚴(yán)謹(jǐn)而實(shí)用，而中國園林理水在人工營造中倒體現(xiàn)出真正自然的味道，重視意境，其最為重要的功能是怡情，其手法偏于感性而不易把握。

　　2.2　形式特點(diǎn)比較

　　臺灣學(xué)者吳森在《比較哲學(xué)與文化》一書中認(rèn)為：“西方文化三大支柱：科學(xué)、法律、宗教；中國文化兩大支柱：道德、藝術(shù)?！逼渲凶铒@著的差異是科學(xué)性和藝術(shù)性的對比?？茖W(xué)和藝術(shù)最主要的差別，就是科學(xué)重精密的分析，準(zhǔn)確的數(shù)量和遵循固定的程序和法則；藝術(shù)重直覺的體會，正如《文心雕龍》所說“文無定法，神而明之”。

　　中國傳統(tǒng)文化的這個特點(diǎn)反映在造園水法上就是“外師造化，中得心源”，追求自然、直覺體會，講究自然、含蓄、蘊(yùn)藉、不盡之意。“俯視池水，彌漫無盡，聚而支分，去來無蹤，蓋得力于溪口、灣頭、石磯之巧于安排，以假象逗人，橋與步石環(huán)池而筑，猶沿明代布橋之慣例，其命意在不分割水面，增支流之深遠(yuǎn)。至于駁岸有級，出水留磯，增人浮水之惑，而亭、臺、廊、榭無不面水，使全園處處有水可依?！?SUP>[1]

　　在鮮明的文化特色影響下，西方的藝術(shù)滲入了科學(xué)性，例如講求比例尺度等藝術(shù)法則，以楓丹白露大花圃為例，“水渠和噴泉、盤式涌泉等等都取消了；花園變得十分簡潔，線條十分單純?！谥醒胪诹艘粋€水池，大約60m寬，有四個繡花植壇圍著它，只用L和M這兩個國王和王后的名字的第一個字母做裝飾題材，其他什么都沒有。但是，水池與花圃之間的比例多么妥帖，整個花圃充滿了寧靜、肅穆和美。”^[2]

　　2.3　情趣傾向比較

　　我國文化偏重于“求靜”，“我國傳統(tǒng)園林用水，以靜為主，清·許周生筑園杭州，名‘鑒止水齋’，命意在此，原出我國哲學(xué)思想，體現(xiàn)靜以悟動之辯證觀點(diǎn)?！?SUP>[1]相對于西方園林豐富充沛的表現(xiàn)，中國造園家追求的是返樸歸真、淡中求趣以及“山池天然，丹青淡剝，反覺逸趣橫生”(童寯《江南園林志》)

　　相對于我國“求靜”、“淡中求趣”的文化，西方文化是一種強(qiáng)烈的求動、求變的文化，意大利人極喜戶外活動，在園中水處理手法中，也考慮了這種需求，最典型的是朗特別墅(Villa Lante)花園里的石桌：桌子中央流淌著一槽清水，貴族們飲宴之時，在槽里給酒降溫，槽中還飄著盛開胃小菜的碟子，有船形的、水禽形的。為增加游嬉功能還設(shè)計(jì)出水風(fēng)琴、水劇場、機(jī)關(guān)水嬉等新奇玩意，最能發(fā)揮水的動勢的是各種各樣的噴泉，利用水的落差造成水的流動、噴薄、飛濺以及水的音樂是意大利園的拿手好戲。

　　3　中西造園水法哲學(xué)比較

　　3.1　中西自然觀在造園水法中的反映

　　易卜辭說“天地之大德曰[生]”，就是說自然是有生命的，視自然為有生命的機(jī)體，而生命都體現(xiàn)出曲線式的律動，不是冷冰冰的幾何形的點(diǎn)、線、面、體。不但有生命，還有高級的生命活動——感情，所以有這樣的說法：“清，水之美者”；“情，心之美者”；“晴，日之美者”。情的本質(zhì)——關(guān)心、顧念、珍惜(西文為：Wonder, Concern)，中國人對自然的感情就是這樣的，我們不以敵視自然、高于自然的態(tài)度對待自然，我們在考慮人和自然的關(guān)系時，可以把自然看作是主體，人是被動、受自然支配和影響的，這就是一種可逆性思維。我國很早就有山水文化，魏晉時期就形成一個高潮，以謝靈運(yùn)、李白、徐霞客為代表的熱愛自然，贊美自然，融入自然的感情左右著我們的園林設(shè)計(jì)，其最高境界是“雖由人作，宛自天開”。

　　而從歷史發(fā)展來看，西方視自然為無生命的物質(zhì)，在中世紀(jì)之前，基督教是禁止游山玩水的，他們更多看到的是自然狂暴、危險的一面，“他們對于野蠻感到厭煩了，正如我們對文明感到厭煩一樣”(《比利牛斯山游記》)。法國藝術(shù)理論家丹納參觀了意大利阿爾比(Villa Albi)別墅后這樣評價其審美取向：“不許自然有自由，一切都矯揉造作……人對無生命的東西毫無興趣：他不能承認(rèn)它們有靈魂和它們自己的美，他只把它們當(dāng)作為達(dá)到他的目的而使用的仆從；它們的存在只不過給他的活動當(dāng)作背景……樹木、水、自然風(fēng)光，如果要參與到這戲劇里來的話，它們必須人化，必須失去它們天然的形狀和性格，失去它們的‘野性’、‘拘束性’和荒僻的外貌，而要盡可能地把它們弄成男男女女們聚會的地方：客廳、府邸里的大廳或者神氣活現(xiàn)的殿堂?！边@段評論淋漓盡致地揭示了西方一種典型的自然觀，即使不是惟一的一種。

　　在兩種不同傾向之下，中西傳統(tǒng)園林一個側(cè)重于模仿，極盡能力去藝術(shù)地再創(chuàng)造出泉、潭、溪澗、瀑布等自然景觀，提倡和諧(平和、美)；一個側(cè)重于改造，推崇發(fā)展(競爭、力)，追求人的能力的最大發(fā)揮與創(chuàng)造(見彩頁)。中西傳統(tǒng)園林水景由此在形態(tài)上有很大的差異。

　　3.2　中西水法哲學(xué)及實(shí)踐理論比較

　　中國造園水法受到風(fēng)水等一些傳統(tǒng)理論的影響，古人認(rèn)為：“天不足西北，地不滿東南”，西北方地勢高亢為“天門”，東南方低下為“地戶”。風(fēng)水家觀水則認(rèn)為水來自西北，流向東南為佳，“抱水”——宅前池塘或河流，呈半月狀或環(huán)抱狀，抱水的作用被認(rèn)為是可使基址之地生氣凝聚而不散泄，這些理論直接影響了傳統(tǒng)園林理水在水形、走向、聚散等方面的處理。另外，“一池三山”的神仙思想對傳統(tǒng)園林也有深遠(yuǎn)的影響，一方面大型園林設(shè)計(jì)直接附會池中設(shè)島的格局，例如西湖小蓬萊、中南海的瀛臺，更重要的是強(qiáng)化了中國園林有山必有水的山水相依的模式關(guān)系。

　　西方園林的水法無論在理論上也相當(dāng)成熟而豐富，并且更加科學(xué)、更加具有操作性。法國古典主義造園理論家布阿依索在《論依據(jù)自然和藝術(shù)的原則造園》一書中這樣論述水在園林中的作用：“尤其是河里的流水和盤式噴泉上噴著的水，它們帶來的運(yùn)動和活力是花園最有生氣的靈魂?！畲蟮乃媸亲蠲赖模贿^，最好不要因它的開闊而使其余的水面失色?！闭摷昂酉獣r，他認(rèn)為還是小一點(diǎn)好，起到裝飾點(diǎn)綴兩岸的作用，并用卵石和砂子鋪底，這樣一來水面清澈，可以欣賞里面的游魚。至于水渠，可以是直的，也可以是彎曲的(事實(shí)上法國園中水渠以直線及規(guī)則的曲線居多)。另外他還提出一種水渠、水池與植栽花壇、花圃交叉融合的新形式，可以用水渠將花圃劃分為各式圖案的格子，可以將水池、花壇雜錯間置，甚至在商迪府邸的花園里，全部用水池代替植物花壇，創(chuàng)造出“水的花圃”這樣造成的形式及構(gòu)圖的更多變化，成為西方園林水法的另一特色(見彩頁)。

　　4　中西造園水法在當(dāng)代的融合及趨向

　　4.1　傳統(tǒng)水法的繼承與發(fā)揚(yáng)

　　在經(jīng)歷了意大利園、法國園、英國自然風(fēng)致園這三個階段以后，西方園林的發(fā)展基本上是沿著自然風(fēng)致園的路子走下去，融入意大利園、法國園的一些造園手法和造園要素，純粹的意大利園和法國園幾乎沒有了，除非是出于保護(hù)、恢復(fù)遺跡的考慮?？v觀西方園林發(fā)展，有一個由規(guī)則式向自由式的演變過程，同時由于在風(fēng)格追求、設(shè)計(jì)理念上的相似，從17世紀(jì)起英國園就受到中國園林的影響(1772年《東方造園藝術(shù)泛論》在歐洲出版后引起巨大反響)，并產(chǎn)生英中式園林。布朗是英國造園家中第一個重視水的作用的，他設(shè)計(jì)的園林常以湖泊為園子的中心，追求明亮開闊、寧靜親切的感覺，為形成各種各樣的湖泊，不惜修筑閘壩以提高水位。在園林設(shè)計(jì)的實(shí)踐中他們還發(fā)展了一種叫“HaHa”的人工溝渠(見彩頁)，將園林的邊界化為無形，并延伸了景觀視野，類似于我國園林中利用水來借景并增加空間的層次，使空間更加深遠(yuǎn)^[3]。英式園的不少設(shè)計(jì)理念與中國園林思想相契：認(rèn)為蜿蜒活潑的曲線比整飭的直線要美，因?yàn)樗暗婪ㄗ匀弧?。蒲柏提出了“產(chǎn)生差異，起好奇心，隱藏邊界”的觀點(diǎn)，頗合我國園林“步移景異”、“曲徑通幽”的做法，有這樣一個思想上共通的基礎(chǔ)才有了18世紀(jì)英國園林掀起的中國熱，才有了“中國風(fēng)”和“英中式”園林。而在中國，西方園林水法的引進(jìn)早在圓明園中已有優(yōu)秀的實(shí)例，中西園林的相互借鑒也從此開始(見彩頁)。

　　隨著生態(tài)意識的提高，中西方在自然觀上越來越接近，中西園林設(shè)計(jì)理念在融合滲透。這種中西融合反映在近期國內(nèi)園林建設(shè)上，就是出現(xiàn)越來越多綜合中西園林設(shè)計(jì)要素及手法的園林作品。例如廣州翠湖山莊底層園林，有竹叢與圓形水幕噴泉的結(jié)合，有源于意大利的跌落水池與三疊泉的融合，有羅馬式的水廣場與英國自然風(fēng)致園的岸線處理。

　　4.2　傳統(tǒng)中的分離與創(chuàng)造——現(xiàn)代水景藝術(shù)

　　中西傳統(tǒng)園林到現(xiàn)代都經(jīng)歷了一個重大的轉(zhuǎn)變，首先是私家園林基本已成為過去，而被公共園林及景觀環(huán)境設(shè)計(jì)所取代。園林中的水法也轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代水景藝術(shù)，被運(yùn)用于各種公共及私密空間。在中國，水景最多運(yùn)用于住宅區(qū)園林化室外空間設(shè)計(jì)，在創(chuàng)作手法上多是相對汲取東西方造園手法與要素，基本上是對古典園林的模仿與微縮；而在西方國家，除了私人擁有的花園水景在技術(shù)進(jìn)步的支持下在形式和藝術(shù)方面有很大發(fā)展之外，公共場所的水景設(shè)計(jì)更受重視，成為城市公共空間的一道亮麗風(fēng)景，融入更多現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法及理念，注重創(chuàng)意與構(gòu)思，蘊(yùn)涵了更多人性的、自然的思索。

　　現(xiàn)代水景的設(shè)計(jì)是對傳統(tǒng)園林理水藝術(shù)的繼承以及現(xiàn)代環(huán)境景觀藝術(shù)的重要組成部分，可分為庭園水景和公共空間的小品水景兩類?，F(xiàn)代水景設(shè)計(jì)既有對傳統(tǒng)理論及方法的繼承，也突破了傳統(tǒng)理水的形式及內(nèi)涵，體現(xiàn)出現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)的成就，體現(xiàn)了現(xiàn)代人的哲理思考、精神狀態(tài)、生態(tài)及人文關(guān)注，運(yùn)用了許多現(xiàn)代技術(shù)、材料，創(chuàng)造出完全不同于以往的水景形態(tài)。在現(xiàn)代水景設(shè)計(jì)中，技術(shù)的重要性在增加，某種程度上水景是以各種設(shè)計(jì)及技術(shù)手段去體現(xiàn)水的特性，是液態(tài)的立體藝術(shù)、雕塑藝術(shù)，每種水的營造都和建造技術(shù)的進(jìn)步密切相關(guān)，例如太陽能噴泉、音控噴泉水景中現(xiàn)代材料不銹鋼、玻璃的應(yīng)用等等。

參考文獻(xiàn)：
[1]陳從周.園韻[M].上海：上海文化出版社，1999：37～111.
[2]陳志華.外國造園藝術(shù)[M].北京：中國建筑工業(yè)出版社，1989：9.
[3]吳家驊.景觀形態(tài)學(xué)[M].北京：中國建筑工業(yè)出版社，1998：212.
[4]Ehrenfried Kluckert.《European Garden Dseign》.KONEMANN，2000：彩頁.
　　
作者簡介：
許自力/1970年生/男/講師/華南理工大學(xué)建筑學(xué)系城市規(guī)劃教研組(廣州　510641)
　　
收稿日期：2002-07-19；修回日期：2002-08-08