老北京“叫賣(mài)”溯源

　　老北京叫賣(mài)也稱(chēng)“貨聲”，俗稱(chēng)“吆喝”，是舊時(shí)京城社會(huì)底層的小商小販基于北京胡同這一特殊的居住形式，為招攬生意、推銷(xiāo)商品和出賣(mài)手藝的需要，在街頭巷尾之間自發(fā)口頭創(chuàng)唱的一種帶有一定韻律和別樣情感的叫賣(mài)調(diào)，從語(yǔ)言、韻律、內(nèi)容和反映的民俗風(fēng)情上都具有強(qiáng)烈的京味特征。

　　老北京叫賣(mài)在明代已有記載，至晚清和民國(guó)發(fā)展至鼎盛時(shí)期，老北京五行八作均積累了眾多的叫賣(mài)調(diào)(和與之相配合的響器，本系列中將有專(zhuān)門(mén)報(bào)道)。解放后，隨著國(guó)營(yíng)和集體經(jīng)濟(jì)成分對(duì)個(gè)體商販的吸收和改造，老北京叫賣(mài)很快趨于絕跡。

　　上世紀(jì)80年代以后，作為一種瀕臨滅絕的民間藝術(shù)形式，老北京叫賣(mài)逐漸得到發(fā)掘和恢復(fù)，出現(xiàn)了臧鴻、武榮璋、張振元、張桂蘭等一批民間叫賣(mài)藝人。2005年，“老北京叫賣(mài)藝術(shù)團(tuán)”成立。2007年，老北京叫賣(mài)被正式列入第二批北京市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。

　　我也走過(guò)不少的南北碼頭，所聽(tīng)到的小販吆?jiǎn)韭?，沒(méi)有任何一地能賽過(guò)北平的。北平小販的吆?jiǎn)韭?，?fù)雜而諧和，無(wú)論其是晝是夜，是寒是暑，都能給予聽(tīng)者一種深刻的印象。

　　———張恨水《市聲拾趣》