數(shù)據(jù)看北京老城｜適合工作學習的第三空間在哪里

《哈利波特》誕生于愛丁堡一家名為ELEPHANT的咖啡館；Google創(chuàng)始人在硅谷旁的一家餐廳簽下了第一筆投資；很多大學附近的快餐店咖啡廳也總是不乏挑燈夜戰(zhàn)的學子。如今，固定的學習工作空間與彈性工作學習的需求不再匹配，只要有基本的辦公設施，人們就可以在各種城市公共空間里工作學習。而這種住所與工作空間之外的城市空間往往被稱為第三空間。

什么是第三空間？
城市第三空間的概念最早由美國社會學家雷·奧爾登堡提出，第三空間被定義為一種居住和工作地以外的新型非正式公共聚集場所，其特征是具有功能與活動、可進入性、舒適性和社交性。
早期的公共空間具有較強的政治意義，其核心是體現(xiàn)政治權威與公共秩序。工業(yè)革命以后，出現(xiàn)了現(xiàn)代第三空間的雛形——咖啡館、劇院、博物館等市民公共空間。隨著鄰里單位理論的提出，社區(qū)鄰里中心成為居民社會交往、構建身份認同的重要場所。而隨著彈性工作者的數(shù)量增加，人們對空間的需求也逐漸升級，第三空間的功能也越來越混合。信息技術和共享經(jīng)濟的發(fā)展，還催生了創(chuàng)新型第三空間，比如網(wǎng)絡社交平臺和聯(lián)合辦公空間等。
本研究聚焦能容納工作學習活動的第三空間。在北京老城里，工作學習類第三空間是如何分布的？這些空間有哪些特征呢？

數(shù)據(jù)來源
本研究首先從大眾點評的評論中（獲取時間為2017年12月24日），通過關鍵字語義識別出第三空間。根據(jù)對雍和宮、燈市口、崇文門片區(qū)的現(xiàn)場與網(wǎng)絡問卷預調研，篩選出面包甜點、快餐簡餐、咖啡、下午茶、圖書館、茶館、書店——這七種工作學習類第三空間的子類。
然后根據(jù)類別，逐頁訪問東西城的大眾點評店鋪，分別以辦公、筆記本、學習、作業(yè)、書等關鍵字搜索店鋪評論，根據(jù)語義識別出目標店鋪。最終識別出308家店鋪作為數(shù)據(jù)研究對象。其中，有咖啡廳127家，面包甜點53家，下午茶40家，快餐簡餐37家，圖書館22家，茶館19家，書店10家。
之后，爬取目標店鋪的大眾點評信息，完善數(shù)據(jù)點的內部屬性特征，包括與工作學習活動相關的評論數(shù)、總評論數(shù)、營業(yè)開始時間、營業(yè)結束時間、星級、產(chǎn)品評分、環(huán)境評分、服務評分、平均消費、是否連鎖。最后，利用GIS空間分析住房密度、房價、辦公人口密度、辦公租金、科教文化服務評價、周邊公共設施評價和周邊餐飲服務評價。

第三空間的分布與空間特征
1.總體分布如何

工作學習類第三空間分布。 本文圖片均為作者自繪或拍攝

可以看出，工作學習類第三空間主要分布在北京老城北部，而其分布在老城全域尺度內無明顯聚集或分散模式。通過對產(chǎn)品、環(huán)境、服務三項大眾點評評分進行插值分析，從圖中可以看出，顏色越暖表示得分越高，表明此類空間的整體質量在北京老城中，呈現(xiàn)北強南弱的格局。

產(chǎn)品、環(huán)境、服務大眾點評評分插值分析（顏色越暖數(shù)值越高，數(shù)值由深綠、綠、黃、橙、紅、粉、白色依次增大，下同）

2.消費價格高不高
市民在工作學習類第三空間消費的平均水平一般在50元以內。除五道營胡同和雍和宮片區(qū)，可能由于景區(qū)原因導致少數(shù)數(shù)據(jù)點呈現(xiàn)高價聚集，北京老城的大部分地區(qū)價格沒有形成明顯的空間分異?？梢钥闯觯铣莾葲]有低價集聚區(qū)，不存在低價競爭，業(yè)態(tài)比較健康。
此外還發(fā)現(xiàn)，面向高端消費市場的工作學習類第三空間較少，提供免費公共服務的場館類工作學習第三空間（如東西城圖書館、各街道分館和博物館附屬自習空間等）分布也較少，其中小型社區(qū)圖書館的服務水平也有待提高。

價格插值分析

3.所在地段好不好？
工作學習類第三空間較多處于居住區(qū)餐飲服務、公共設施、科教文化服務的評價低洼處，一方面說明其對周邊這三類服務的水平要求并不高，對區(qū)位依賴??；另一方面也可以將其看作是城市公共服務的重要補充。

老城居住區(qū)服務水平分析

人口集聚對工作學習類第三空間存在一定影響。在燈市口、崇文門片區(qū)，工作學習類第三空間的集聚與房屋數(shù)量呈正相關，對第三空間的需求來自大量的居住人口；而金融街、西單、王府井、崇文門片區(qū)的集聚，需求則來自大量工作人口。

由于工作學習類第三空間主要是商業(yè)空間，在商業(yè)邏輯下會向高商業(yè)價值的區(qū)域集聚，這點在西單、金融街片區(qū)最為明顯。而在房價插值洼地和辦公租金洼地地區(qū)（如南城），工作學習類第三空間整體分布較少。

分布與房屋數(shù)量、公司辦公人數(shù)核密度分析

分布與房價、辦公租金插值分析

4.為什么這些第三空間更適合工作學習？
如果與2014年大眾點評數(shù)據(jù)中，東西城所有相應類別的商業(yè)空間做對比，會發(fā)現(xiàn)工作學習類第三空間往往性價比更高。為了進一步找到此類空間區(qū)別于普通商業(yè)空間的特征，我們對902個字段完整的數(shù)據(jù)點通過機器學習的方式分類，以找出區(qū)分它們的最主要的內外部因素。

分析結果表明，影響工作學習類第三空間的顯著因素分別是平均消費、星級、產(chǎn)品評分、環(huán)境評分、服務評分、停止營業(yè)時間與辦公人口密度。
平均消費、星級、環(huán)境評分越高，該商業(yè)空間屬于工作學習類第三空間的概率越大，其中環(huán)境評分的影響最大。這一定程度上說明了此類空間有一定的紳士化傾向，客戶群體受教育水平較高，有更高消費能力。
另一方面，產(chǎn)品評分、服務評分越高、停止營業(yè)時間越晚，該商業(yè)空間屬于工作學習類第三空間的概率越小。這是因為，產(chǎn)品與服務上的卓越反而會導致商業(yè)空間不適合吸引有工作學習需求的群體，過高的產(chǎn)品評分可能會導致客流較大，不利于安靜氛圍與長久占座。
此外，在工作學習類第三空間中，價格過高會成為工作學習的阻礙因素，而在價格面前，環(huán)境因素并沒有那么重要，但優(yōu)秀的產(chǎn)品則是加分項。這也說明了，工作學習類第三空間存在穩(wěn)定的價格區(qū)間與服務水平，不至于過度消費升級。

5.各種功能有什么特點？
本研究把大眾點評店鋪內工作學習相關評論的相對數(shù)量，作為適宜工作學習的程度指標，并通過分類別的相關性矩陣分析與多元線性回歸分析，可以得到以下結論。
面包甜點類以產(chǎn)品質量取勝，更容易吸引甜點愛好者的光顧。環(huán)境較好、規(guī)模較大的連鎖店，價格通常較高，成為其阻礙工作學習的因素；而內部良好的服務水準和周邊已有成規(guī)模的科教文化設施，則成為其推動因素。

簡餐快餐類以價格低廉、營業(yè)時間較長取勝，價格更低、停止營業(yè)更晚，則更容易受到青睞；環(huán)境好是加分項，產(chǎn)品的質量通常不那么重要。咖啡是數(shù)量最多的工作學習類第三空間，產(chǎn)品、環(huán)境、服務均較為出色；平均消費價格、周邊房價越高越不適合工作學習，周邊公共設施越多則越適合。下午茶以環(huán)境品質取勝，房價水平和住房密度可能提升營業(yè)成本，會對消費價格和產(chǎn)品自身的成本產(chǎn)生影響，成為其阻礙因素。茶館的星級越高、停止營業(yè)時間越晚、餐飲服務水平越高，反而越不適宜工作學習，營業(yè)開始時間越晚、公共設施水平越高則越適宜。這類第三空間相對不適合學習，更適合洽談工作事宜等消費水平偏高的場景。圖書館的產(chǎn)品（如刊物、報紙、工具書等）評價越高，越適合工作學習。書店樣本較少無法做分析，主要以休閑性質的閱讀為主要活動，工作學習往往發(fā)生在內置的咖啡廳休息區(qū)。

第三空間的使用者
有哪些人在第三空間工作學習，經(jīng)營者又如何看待第三空間呢？研究小組走訪了北京老城五處第三空間集中分布的標志性地點（鼓樓、西單、金融街、王府井、崇文門）中13家排名最高的典型店鋪，對正在工作、學習且愿意接受采訪的30位市民進行5至10分鐘的訪談；并在12家允許接受訪談的店鋪對店員進行問詢。

1.加班、復習、讀閑書
第三空的使用者以45歲以下的青年人為主，而在接受訪談的30名受訪者中，有26人為青年學生或職員，另有4人為45至59歲之間的中年人。研究小組注意到，其中有兩位是為了給孩子提供安靜的家庭學習環(huán)境而出來小坐的母親，她們利用這些晚間時光在此閱讀。此外，在所有活動中，加班與學習備考分別占33%、27%?？梢钥闯觯贻p人更偏愛這種輕松、舒適的環(huán)境氛圍來做正事。

2.辦公室外的辦公室，教室外的教室
現(xiàn)場觀察和訪談數(shù)據(jù)顯示，同一調研地點的人群行為非常相似，金融街附近的工作使用者顯著高于學習與復習的使用者；而在鼓樓等商圈或文化旅游區(qū)的相應空間，辦公和學習的比例較接近。學校和培訓機構附近，則寫作業(yè)的學生較多。

3.“有這么個地方真的很重要”
在訪談中，76%的受訪者具有長期使用第三空間工作學習的習慣，其中有2位受訪者每天都會到咖啡館工作。有6位受訪者表示是臨時有約，不過他們表示，當有需要的時候，希望能立即找到一個方便又合適的地點。

4.“大老遠去單位真的心累”
調研中21位受訪者在選擇因素中提到了“距離與便捷”，其中超過80%的受訪者認為，15分鐘路程是便捷的理想條件，而60%的受訪者認為，步行可達的店面是首選。

5.“環(huán)境真的能提升效率”
所有的受訪者都會在意工作學習的環(huán)境條件，其中有1/3對網(wǎng)絡提出了很高要求，1/4對空間氛圍（一定要安靜或者一定要有背景噪音）有著不同的需求，只有兩位認為商鋪提供的餐飲質量十分重要。

燈市口星巴克內景

第三空間的經(jīng)營者
1.“只要買了喝的就沒關系”
這些第三空間都是商業(yè)店鋪，因此消費是前提。商務洽談和小組會議會帶來更高的消費，店員們對他們的到來表示十分樂意。但是，位于商圈中的店鋪客流量較大，占用座位工作學習會影響翻臺率。因此，西單商圈和王府井商圈的店員均對高峰時間長期占用座位的行為表示非常介意。

2.“你開心就好”
調研中10家連鎖店店鋪的店員表示，不關心人們在店里處理什么事情，也不介意消費者在店里工作和學習；有兩家獨立咖啡廳對工作學習的使用者表示歡迎，他們認為這類行為能夠幫助塑造良好的經(jīng)營環(huán)境，打造知性品牌。

規(guī)劃設計建議
通過本研究可以看出，工作學習類第三空間的特征為，內部環(huán)境品質是決定性因素，對城市外部環(huán)境特征不敏感，而類似咖啡廳的業(yè)態(tài)最為普遍。此類空間雖然存在商業(yè)空間的共性，受到人口集聚與經(jīng)濟集聚的影響，但是整體上呈現(xiàn)去中心化的特質，有利于城市公共空間的連續(xù)。同時，以北京老城為代表的工作學習類第三空間種類豐富，滿足了各層次消費水平的人群需求，沒有出現(xiàn)城市空間割裂的現(xiàn)象。

因此，在城市尺度層面，可以以工作學習類第三空間為抓手，在城市核心區(qū)創(chuàng)建均質、扁平化的工作學習類第三空間城市網(wǎng)絡：結合良好的移動互聯(lián)網(wǎng)支持、公共交通體系與慢行系統(tǒng)，臨近市民工作地點與居所進行設置。 

在社區(qū)尺度層面，可以以工作學習類第三空間先導的方式活化社區(qū)商業(yè)活力，可以在共有的價值認同上促進社區(qū)凝聚力與多元融合?？梢詫⒐ぷ鲗W習類第三空間視作一種特殊的公共服務，結合15分鐘生活圈統(tǒng)一規(guī)劃，為潛在空間的業(yè)態(tài)提供良好的物質空間支持與相應的社區(qū)管理。
在建筑尺度層面，加快公共圖書館與區(qū)位較差的商業(yè)空間向第三空間轉型，是提升商業(yè)價值與城市活力的有效方式。通過設計提升內部環(huán)境品質，滿足使用者對充電設備、無線網(wǎng)絡等基礎設施的需求。而在大型商業(yè)綜合體中，可以將工作學習類第三空間納入到業(yè)態(tài)組合與空間布局的考慮之中，為使用者創(chuàng)造更豐富的生活體驗。

（本文改寫自清華大學建筑學院2017年秋季學期研究生《大數(shù)據(jù)與城市規(guī)劃》課程論文，指導教師為清華大學建筑學院龍瀛）