基于空中觀察，看當(dāng)代基塘景觀的轉(zhuǎn)變

注：本文為刪減版，不可直接引用。原中英文全文刊發(fā)于《景觀設(shè)計(jì)學(xué)》2019年第4期“流域治理與生態(tài)修復(fù)”?？?。點(diǎn)擊獲取全文免費(fèi)下載鏈接。

珠江三角洲（下文簡稱“珠三角”）的基塘系統(tǒng)是在當(dāng)?shù)囟嗨诐车淖匀画h(huán)境下，結(jié)合生產(chǎn)和生活需求而演化出的漁農(nóng)復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)^[1]。基塘的水土環(huán)境與當(dāng)?shù)鼐勐渚o密結(jié)合在一起，形成了基塘景觀。除了自然環(huán)境與人工環(huán)境的協(xié)調(diào)共存帶來的農(nóng)業(yè)與生態(tài)效益外，基塘景觀的有機(jī)拼貼肌理也具有較高的景觀價(jià)值。

然而，隨著珠三角的快速發(fā)展，這里的基塘景觀已逐漸被城市建設(shè)活動(dòng)包圍、侵蝕，帶來了一系列問題與挑戰(zhàn)，例如：建筑物與聚落在水網(wǎng)密集的環(huán)境條件下是如何擴(kuò)張的？水土共生的復(fù)合農(nóng)業(yè)系統(tǒng)如何應(yīng)對(duì)市場需求的變化？在目前城市蔓延、環(huán)境退化的背景下，主動(dòng)或被動(dòng)發(fā)生轉(zhuǎn)變的基塘景觀的生態(tài)效益如何？

本文是在研究珠三角基塘景觀歷史與當(dāng)代境遇的過程中，進(jìn)行田野調(diào)查與無人機(jī)航拍記錄的階段性成果。不同于置身在村落中對(duì)鄉(xiāng)村生活或孤立的水塘景觀進(jìn)行碎片化的感知，空中的整體視角可使我們看到水系、土地與聚落的交織關(guān)系及其多樣而獨(dú)特的肌理。航拍照片在區(qū)域尺度上呈現(xiàn)了基塘景觀與周邊環(huán)境的關(guān)系，從而揭示出自然、水環(huán)境與城市間的互動(dòng)。

廣東省佛山市桑園圍基塘景觀的衛(wèi)星影像，可見自然河流從基塘的拼貼肌理中蜿蜒而過（1969年） ? USGS

用無人機(jī)拍攝的桑園圍基塘景觀拼貼肌理（2018年） ? 田夢(mèng)曉

當(dāng)代擴(kuò)張的城市邊緣已開始侵占基塘景觀。  ? 田夢(mèng)曉

珠三角擁有豐富的水網(wǎng)和大面積低洼易潦的漬水地。歷史上此地居民在一些多水的低地挖塘養(yǎng)魚，并堆土筑墩或挖土圍基以提高地勢栽種荔枝、龍眼等果樹，成為早期的果基魚塘，并逐漸將當(dāng)時(shí)毗鄰河道的低地改造成了基塘。16世紀(jì)初，隨著蠶桑養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，果基魚塘逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯；~塘。^[2] 18世紀(jì)初期，?；~塘規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，到20世紀(jì)10年代已經(jīng)廣泛分布于珠三角地區(qū)。^[3]然而，隨著20年代末生絲市場和絲綢貿(mào)易開始走向低迷，桑基魚塘逐漸被產(chǎn)值更高的蕉基、蔗基魚塘取代。

基塘景觀發(fā)展時(shí)間軸  ? 田夢(mèng)曉

整體來說，基塘系統(tǒng)由基（土）和塘（水）兩大要素構(gòu)成，二者又各自形成生態(tài)小循環(huán)。以?；~塘為例，桑葉喂蠶，蠶沙入塘養(yǎng)魚肥水，塘泥上基成為桑樹的肥料，“基養(yǎng)塘，塘養(yǎng)基”，在一個(gè)系統(tǒng)內(nèi)完成了能量流動(dòng)與物質(zhì)循環(huán)。^[4]一個(gè)基塘系統(tǒng)能產(chǎn)生的最大生態(tài)效益與其基塘比（即土與水的比例）和水土之間的能量與物質(zhì)轉(zhuǎn)換密不可分。一般來說，“五基五水”或“四基六水”的比例可以較好地發(fā)揮基塘系統(tǒng)水土共生的潛力。同時(shí)，由于與自然河流緊密相連，基塘系統(tǒng)也具有蓄水、下滲等類似濕地的生態(tài)調(diào)節(jié)功能，一定程度上起到蓄洪防旱的作用^[5]。

佛山市西樵山地區(qū)基塘景觀中自然與人工水環(huán)境的結(jié)合。傳統(tǒng)的梳式布局聚落或坐落于山地周邊，或鑲嵌于基塘景觀之中。這一景觀正在逐漸被大規(guī)模的當(dāng)代城市建設(shè)包圍。  ? 田夢(mèng)曉 

與歷史時(shí)期相比，當(dāng)代基塘景觀中的聚落已大幅增加，建成環(huán)境對(duì)基塘生態(tài)環(huán)境的影響程度顯著提高。在基塘興盛之前，與其相伴而生的的聚落多呈斑塊狀環(huán)繞在其周邊，只有零星的單體建筑散布于塘基邊緣 ^[6]，聚落中的生活與勞作并未對(duì)基塘系統(tǒng)中水土之間的生態(tài)循環(huán)造成明顯干擾。如今，由于人口增加等諸多因素，斑塊狀的聚落開始蔓延，逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榘靥恋蔫傔?。在一些鄰近城市邊緣工業(yè)區(qū)的基塘區(qū)，基面甚至已經(jīng)完全喪失了農(nóng)業(yè)種植用途，成為建筑基地。與此同時(shí)，公路、河渠等線性元素的介入引導(dǎo)建筑肌理順勢向基塘區(qū)內(nèi)部放射延展，逐漸形成魚骨狀的聚落分布空間格局。

聚落的蔓延：建筑成為了池塘的鑲邊。  ? 田夢(mèng)曉

在佛山市杏壇鎮(zhèn)的基塘區(qū)，建筑物沿公路、河渠等線性元素延展而形成的典型魚骨狀聚落空間布局。  ? 田夢(mèng)曉

曾經(jīng)包裹著斑塊狀聚落的大片基塘景觀被城市和鄉(xiāng)村建設(shè)包圍、切割至碎片化；大塊補(bǔ)丁般的工業(yè)用地被鑲嵌進(jìn)馬賽克狀的原始基塘肌理中。在岌岌可危的基塘景觀內(nèi)部，硬質(zhì)化建筑材料的廣泛運(yùn)用已阻斷了基、塘之間的能量流動(dòng)與物質(zhì)循環(huán)；高密度的建筑與人口所帶來的生活與生產(chǎn)廢棄物也引起了水體的富營養(yǎng)化。這些當(dāng)代的基塘景觀雖然仍保留著部分原本的空間形態(tài)，但其中曾經(jīng)高效的生態(tài)循環(huán)卻已經(jīng)不復(fù)存在。

上圖為1969年佛山市順德縣基塘景觀的衛(wèi)星影像，其中斜線填充區(qū)域?yàn)樗槠竽壳叭詺埓娴幕良±?；下圖為2018年順德縣基塘景觀的衛(wèi)星影像。新的居住與工業(yè)用地將原有的基塘景觀切割得愈加破碎。  ? 田夢(mèng)曉

社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變遷也使得基塘系統(tǒng)本身不斷萎縮與退化——基塘種養(yǎng)結(jié)構(gòu)發(fā)生了轉(zhuǎn)變，出現(xiàn)“重養(yǎng)殖，輕種植”及“種養(yǎng)分離”等問題。例如在某些以塘魚養(yǎng)殖為主業(yè)的基塘區(qū)，基面上原本的果樹與桑樹種植被改為粗放式蔬菜瓜果種植，降低了基塘系統(tǒng)的初級(jí)生產(chǎn)力；一些區(qū)域的種植基面被不斷壓縮、荒廢以至消失。

更大的影響來自于基塘比的變化。從20世紀(jì)七八十年代開始，隨著塘魚養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的提升，曾經(jīng)擁有較高生態(tài)效益的“五基五水”或“四基六水”的基塘比被壓縮為“兩基八水”甚至“一基九水”。如果說20世紀(jì)60年代末衛(wèi)星圖中的魚塘呈現(xiàn)出馬賽克般的拼貼肌理，基圍則是馬賽克間寬闊的“鑲邊”；而現(xiàn)在，許多“鑲邊”已經(jīng)萎縮成分割池塘塘埂的細(xì)線，幾乎完全喪失了種植功能。

失衡的基塘比和萎縮的基面引發(fā)了一系列生態(tài)問題：一方面，狹窄的基圍通常更容易坍塌，在發(fā)生暴雨或洪水時(shí)，由于土壤覆蓋量減少，其抵抗雨水徑流沖刷的能力也降低了?；姹浪笤斐傻乃亮魇Р坏固恋啄嗌秤俜e增多、魚塘變淺，還會(huì)導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化；^[7]另一方面，基面種植功能的衰退甚至消失、種植與養(yǎng)殖功能的分離，使基塘系統(tǒng)喪失了水土之間相互調(diào)控及自我凈化的能力，在城市建設(shè)與工業(yè)生產(chǎn)帶來的環(huán)境沖擊面前變得愈加脆弱。

基塘系統(tǒng)的退化，從上到下依次為：位于魚塘之間的菜地，失去種植功能、被改用作墓地的基面，以及萎縮成狹窄線形的塘基。

? 田夢(mèng)曉

基塘景觀有機(jī)的馬賽克式肌理也發(fā)生了改變，越來越多形狀不規(guī)則的基塘被整合成了人工痕跡明顯的幾何形。20世紀(jì)六七十年代的第一次基塘整治行動(dòng)將效益較差的基塘區(qū)“魚塘規(guī)范化，禾田格子化，河渠系統(tǒng)化，水位標(biāo)準(zhǔn)化”，以利排灌。例如，順德的西便塱在1975年的整治中平整了土地，重新排布了基塘，將魚塘統(tǒng)一整修為規(guī)格化的長方形。^[8]20世紀(jì)90年代末，為了提高經(jīng)濟(jì)效益、發(fā)展集約化養(yǎng)殖，部分殘存的有機(jī)形態(tài)基塘肌理被進(jìn)一步修整為標(biāo)準(zhǔn)化的方格網(wǎng)，有些地區(qū)還將塘岸與塘底進(jìn)行了硬化。

1975年基塘整治前后順德西便塱的魚塘形態(tài)對(duì)比。  ? 田夢(mèng)曉

作為一種介乎于自然水環(huán)境與人工水環(huán)境之間的生態(tài)系統(tǒng)，曾經(jīng)的基塘具有調(diào)節(jié)小氣候、蓄洪防旱、補(bǔ)充地下水等多種生態(tài)功能，這種具有韌性的環(huán)境緩沖作用來自水土間的協(xié)作，而基塘整治過程中使用的水泥和其他硬化材料則將其人為地切斷了。同時(shí)，較之原本有機(jī)形態(tài)的基塘系統(tǒng)，標(biāo)準(zhǔn)化基塘系統(tǒng)的邊緣效應(yīng)也更弱。

20世紀(jì)60年代的衛(wèi)星影像展示了蜿蜒的河流與有機(jī)形態(tài)的基塘景觀。2018年同一地區(qū)的衛(wèi)星影像中，圖中西側(cè)區(qū)域的基塘已被整治為統(tǒng)一的網(wǎng)格狀。  ? 田夢(mèng)曉

通過上述觀察與分析，可以總結(jié)出當(dāng)代基塘景觀的若干新特征，包括建筑聚落分散化、建成環(huán)境介入基塘水環(huán)境、基面萎縮、水土比例失衡以及基塘肌理幾何化。即便許多基塘的形態(tài)與空間格局看似并未發(fā)生顯著改變，但從生態(tài)功能的角度看，它們已經(jīng)或即將失去以往那種可持續(xù)的韌性農(nóng)業(yè)景觀特性。另一方面，基塘景觀通過被動(dòng)轉(zhuǎn)變與自我調(diào)節(jié)，也在一定程度上滿足了社會(huì)經(jīng)濟(jì)和城市建設(shè)的需求，并形成了自然與人工結(jié)合的新形態(tài)。盡管當(dāng)代基塘景觀愈加人工化，但與高度硬質(zhì)化的城市空間相比仍具有生態(tài)調(diào)節(jié)的潛力，如何對(duì)其加以利用？面對(duì)仍在持續(xù)推進(jìn)的城鎮(zhèn)化進(jìn)程，如何通過生態(tài)治理與修復(fù)手段，重新賦予當(dāng)代基塘新的景觀價(jià)值及環(huán)境效益，使其成為服務(wù)于城市空間的生態(tài)緩沖區(qū)？這些問題均有待進(jìn)一步探索。

編輯｜王胤瑜 陸小璇

翻譯｜田夢(mèng)曉 田樂

制作｜呂童