應(yīng)對(duì)旱災(zāi)，需培養(yǎng)土壤保水能力

　　就在大多數(shù)人漸漸忘記今年初那場(chǎng)襲擊半個(gè)中國的特大干旱時(shí)，又一場(chǎng)來勢(shì)洶洶的旱情給人們敲響了警鐘。今年入夏以來的嚴(yán)重旱情席卷了山西、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、河北、新疆、黑龍江等主要夏糧產(chǎn)區(qū)，全國作物受旱面積達(dá)到1.9億畝，相當(dāng)于全國1/10的耕地受災(zāi)。湖南、廣東等南方地區(qū)高溫天數(shù)更是達(dá)到常年同期平均的3倍左右，旱情呈蔓延趨勢(shì)。

　　這場(chǎng)旱情發(fā)生在玉米、大豆、高粱、水稻等秋糧作物產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時(shí)期和作物需水的高峰期，屬于有極大影響的“卡脖子旱”，面對(duì)這樣的災(zāi)情，中央政府也表達(dá)了不太樂觀的預(yù)期，認(rèn)為秋糧產(chǎn)量將受到不利影響。

　　面對(duì)眼下更嚴(yán)峻的旱情，應(yīng)對(duì)措施與年初如出一轍。年初旱情緩解之后，農(nóng)田水利設(shè)施不完善被認(rèn)為是被動(dòng)應(yīng)對(duì)旱災(zāi)的主要原因。眼下也同樣如此，據(jù)報(bào)道，大筆的資金已經(jīng)被投入到開挖新機(jī)井及其他各類水利工程中。農(nóng)田水利設(shè)施固然重要，但是對(duì)于越來越頻繁、嚴(yán)重的干旱來說，這并不是最根本的解決措施，筆者認(rèn)為只有保護(hù)好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)——土地，才能更好地應(yīng)對(duì)干旱的挑戰(zhàn)，而生態(tài)農(nóng)業(yè)則是保護(hù)土壤、保護(hù)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)健康的更優(yōu)選擇。

　　土地的保水(保墑)能力直接決定了農(nóng)田能否更有效地應(yīng)對(duì)干旱，如果土地保水能力被破壞了，再先進(jìn)的水利設(shè)施也只能是治標(biāo)不治本。中國的大部分耕地正是處于保水能力降低或者被破壞的威脅下，而這種威脅恰恰是目前依賴的化學(xué)農(nóng)業(yè)耕作方式造成了這樣的結(jié)果。

　　化學(xué)農(nóng)業(yè)依賴化肥的大量投入，而中國過量施用化肥的現(xiàn)象普遍而且嚴(yán)重，施用到農(nóng)田中的化肥只有30%左右能夠被作物吸收。大量的化肥造成土壤養(yǎng)分失衡呈酸性、土壤結(jié)構(gòu)被破壞，最終造成土壤板結(jié)。板結(jié)的土壤通透性差，保水和透水的功能都會(huì)降低或者被破壞。當(dāng)干旱來襲的時(shí)候，這種“鐵板一塊”的土地必然難以應(yīng)對(duì)，就算是水利設(shè)施再完善，補(bǔ)充到這種農(nóng)田中的水也會(huì)有大部分被迅速蒸發(fā)，而無法起到應(yīng)有的抗旱效果。

　　在保護(hù)土壤方面，生態(tài)農(nóng)業(yè)成本低且優(yōu)勢(shì)明顯。施用有機(jī)肥、保護(hù)性耕作、秸稈還田、減耕等方法的綜合使用，可以使土壤養(yǎng)分均衡、土壤微生物得到保護(hù)，進(jìn)而使土壤結(jié)構(gòu)得到保護(hù)。筆者曾經(jīng)訪問一位從事生態(tài)農(nóng)業(yè)耕種多年的農(nóng)民，他的農(nóng)田土壤結(jié)構(gòu)得到保護(hù)和改善，保水能力顯著增強(qiáng)。在年初大旱時(shí)，在他的農(nóng)田下挖20多厘米，土壤都還是濕潤(rùn)的，與周邊受旱嚴(yán)重的農(nóng)田形成了鮮明對(duì)比。在科學(xué)界，已經(jīng)有很多研究證明了生態(tài)農(nóng)業(yè)在保護(hù)土壤、應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害等方面的優(yōu)勢(shì)。

　　受氣候變化的影響，干旱、洪澇、凍害等自然災(zāi)害正在變得越來越頻繁，而生態(tài)農(nóng)業(yè)在適應(yīng)氣候變化，以及減緩氣候變化方面的作用顯得更為重要。今年干旱的連續(xù)來襲，也在警告著我們不要好了傷疤忘了疼，只有從問題的根本入手，改變農(nóng)業(yè)耕作方式，才能更好地應(yīng)對(duì)今后的氣候變化挑戰(zhàn)。

化學(xué)農(nóng)業(yè)使我們陷入“破壞環(huán)境——無法應(yīng)對(duì)負(fù)面環(huán)境影響——用更多的化肥維持產(chǎn)量——進(jìn)一步破壞環(huán)境”的惡性循環(huán)中，現(xiàn)在，是該跳出來的時(shí)候了。