贊美一座城市的文化時(shí),我們所知和所愛的是它的風(fēng)土人情、藝術(shù)底蘊(yùn)、建筑和社會(huì)成就,以及獨(dú)特的風(fēng)味。
贊美一座城市的文化時(shí),我們所知和所愛的是它的風(fēng)土人情、藝術(shù)底蘊(yùn)、建筑和社會(huì)成就,以及獨(dú)特的風(fēng)味。
當(dāng)《漫旅》雜志的讀者們希望接受文化藝術(shù)熏陶時(shí),下面這些城市是最熱門的目的地。這些城市或者有可以追溯到人類第一個(gè)永恒文明的歷史古跡,或者有令人驚艷的,如同玻璃與鋼鐵化成的光柱一般,直指蒼穹的現(xiàn)代化建筑。
以佛羅倫薩的圣母百花大教堂為例。這座恢弘的大教堂的歷史,最早可追溯到1296年,可以說(shuō)是這座城市的標(biāo)志:圣母百花大教堂堪稱佛羅倫薩文藝復(fù)興時(shí)期宗教與藝術(shù)的集大成者。如果沒(méi)有它,佛羅倫薩還能否有如此令人難以抗拒,令游客們久久難以忘懷的魅力?
那么,今年的文化藝術(shù)城市排名榜首又將花落誰(shuí)家?那就是光明之城巴黎。即便它最輕微的低語(yǔ),也能如魔法般變幻出莫奈花園的永恒形象,蒙娜麗莎那令人不安的神秘微笑,以及凡爾賽宮璀璨奪目的玻璃大廳。
在旅途當(dāng)中,我們都會(huì)探尋所到之處的文化:它是一座城市最為明顯的特征或者品質(zhì),處處提醒著我們,這是一座令人難忘且獨(dú)一無(wú)二的城市。

法國(guó)巴黎
得分:97.668
一位《漫旅》雜志的讀者這樣形容光明之城巴黎:“文化超負(fù)載!”漫步在迷人的巴黎市區(qū),無(wú)數(shù)令人驚艷的博物館、地標(biāo)和足以成為文化景點(diǎn)的商店令你應(yīng)接不暇。首先是盧浮宮最著名的藏品——《蒙娜麗莎》和《斷臂的維納斯》,如果你能趕上日落,還可以看到博物館廣場(chǎng)上的玻璃金字塔在夕陽(yáng)下綻放光芒。你肯定還想看看凱旋門、巴黎圣母院和香榭麗舍大道。在上午攀登埃菲爾鐵塔,將整座城市的風(fēng)光盡收眼底,晚上在它的燈光下享用晚餐。當(dāng)然,巴黎的文化很大一部分源于這座城市設(shè)計(jì)時(shí)尚的精品店(前往巴黎夏赫洛街和維埃耶寺廟大道尋找最新款的高級(jí)女士時(shí)裝)。這里有無(wú)數(shù)的法式蛋糕店,可以品嘗切成薄片的牛角面包和輕如空氣的馬卡龍,或者在塞納河左岸的戶外品嘗一瓶波爾多葡萄酒。

意大利佛羅倫薩
得分:96.870
感謝米開朗基羅、波提切利和達(dá)芬奇,佛羅倫薩依舊是藝術(shù)與文化朝圣之旅上必不可少的一站。佛羅倫薩擁有一百多萬(wàn)件文藝復(fù)興時(shí)期的藝術(shù)作品,這三位藝術(shù)家是其中的代表人物。這座意大利城市的上空崛起于托斯卡納鄉(xiāng)村。此處的圣母百花大教堂是一座標(biāo)志性的長(zhǎng)方形基督教堂,其革命性的,呈人字形排列的磚砌穹頂,統(tǒng)御著佛羅倫薩的天際線。佛羅倫薩還有令人眼花繚亂,猶如迷宮般的狹窄小道,餐飲店和咖啡館點(diǎn)綴其中。參觀桑特安布羅焦市場(chǎng)、美第奇家族的瓦薩里走廊,或者夏天在佛羅倫薩劇場(chǎng)觀看露天表演,還可品嘗到煙熏馬蘇里拉奶酪,茴香風(fēng)味的意大利香腸和配有三種調(diào)味汁的意大利面等美食。別忘了登上圣尼可洛塔,欣賞陽(yáng)光照耀在佛羅倫薩標(biāo)志性的紅色屋頂瓦片上的盛景。圣尼克洛塔在關(guān)閉40年后,于2011年重新開放,修復(fù)工程耗資40萬(wàn)美元。站在上方,你可以想象那些熟悉的地標(biāo)建筑最初的輝煌。

日本京都
得分:96.829
一位《漫旅》雜志的讀者說(shuō):“熱愛歷史傳統(tǒng)、文化藝術(shù)、池塘庭園的每一個(gè)人都應(yīng)該將京都作為首選目的地。”京都各地散落著許多有數(shù)個(gè)世紀(jì)歷史的佛教寺廟和神社,這里沒(méi)有閃爍的廣告和高層建筑。京都一直在謹(jǐn)慎地發(fā)展,以敬畏之心保留著它的傳統(tǒng)。去京都文化自由行的游客千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)鑲有金葉的禪宗寺廟金閣寺,直達(dá)山腰的伏見稻荷大社,還有占地五英畝的園林大河內(nèi)山莊。臨走之前,至少要在傳統(tǒng)的日式旅館中體驗(yàn)一晚,比如虹夕諾雅京都(以其宣紙屏風(fēng)和精美木雕而著稱),吃一碗自制的蕎麥面或?yàn)醵?,或者在嵯峨野竹園中度過(guò)一個(gè)靜怡的下午。

意大利羅馬
得分:96.71
有哪座城市能夠比羅馬更為悠久?這里留下了歷史學(xué)家、藝術(shù)家和普通游客們近2000年的想象。擁有數(shù)個(gè)世紀(jì)歷史的古羅馬競(jìng)技場(chǎng),特萊維許愿噴泉,被完美復(fù)原、畫廊占地10萬(wàn)平方英尺的展覽宮,還有依舊免費(fèi)的古羅馬城市廣場(chǎng)。一位《漫旅》雜志讀者說(shuō)道:“我去羅馬,不僅是作為一名游客,而是一名藝術(shù)的朝圣者,所以,我的羅馬之行給我?guī)?lái)了很棒的體驗(yàn)。被歷史遺跡和宗教歷史所環(huán)繞,絕對(duì)讓我達(dá)到了心靈上的最高點(diǎn)。”羅馬之旅不受時(shí)間影響的另外一個(gè)項(xiàng)目是意大利冰激凌。伯尼尼可以提供用黑巧克力和陳放36個(gè)月的帕爾瑪干酪制作而成的風(fēng)味冰激凌。

美國(guó)紐約
得分:96.307
許多人會(huì)同意這樣一種說(shuō)法:“紐約市每一平方英里的文化都要超過(guò)美國(guó)的其他城市。”來(lái)自世界各地的風(fēng)俗和美食在這座棋盤狀分布的大都市里融合,其最著名的或許是大膽的建筑和戲劇藝術(shù)。紐約市的標(biāo)志或許是帝國(guó)大廈和自由女神像,但即便最新的建筑也在努力表現(xiàn)著這座城市的歷史?;〞r(shí)間前往世界貿(mào)易中心一號(hào)大樓,在9/11紀(jì)念碑前緬懷逝者,然后前往100層、101層和102層的觀景臺(tái),俯瞰紐約州和新澤西州的景觀:如果光線良好,你還可以看到水平線上最細(xì)微的彎曲變化。之后在高線公園(現(xiàn)在已經(jīng)成為流行藝術(shù)展覽和食物貨攤的聚集地)散步,然后去百老匯觀看一場(chǎng)演出。

英國(guó)倫敦
得分:95.175
在英國(guó)的首都,你絕對(duì)不會(huì)感到無(wú)聊,倫敦既是一座國(guó)際化大都市,也有著典型的英倫風(fēng)味和傳統(tǒng)特色。這里有白金漢宮,你還可以在英王衛(wèi)士的帶領(lǐng)下參觀倫敦塔,當(dāng)然還有威斯敏斯特教堂(在晚禱期間可免費(fèi)參觀,并且無(wú)需排隊(duì))。夏季可以在環(huán)球劇場(chǎng)觀看露天的莎士比亞戲劇表演,持續(xù)穿過(guò)超現(xiàn)代化的千禧橋(或非常古老的倫敦橋)即可到達(dá),劇場(chǎng)緊挨博羅市場(chǎng)。但倫敦也有許多知名度不高但值得花時(shí)間和精力體驗(yàn)一番的活動(dòng)。在紅磚巷社區(qū)體會(huì)倫敦豐富的多元文化,你可以在這里品嘗到印度之外最正宗的印度美食,或者前往大英圖書館,這里收藏有甲殼蟲樂(lè)隊(duì)在用過(guò)的紙巾上寫下的歌詞原件、《英國(guó)大憲章》和亨德爾的《彌賽亞》原譜。

俄羅斯圣彼得堡
得分:94.323
俄羅斯第二大城市圣彼得堡已經(jīng)走出了蘇聯(lián)時(shí)期的陰影,重新激發(fā)了人們的興趣。宮殿和大教堂從糖果樂(lè)園開始向外直線延伸,它們有薄荷綠色的幕墻,金色尖頂和有馬賽克裝飾的外觀。莫斯科風(fēng)格復(fù)興教堂、冬宮(內(nèi)為埃爾米塔日博物館)和圣彼得和圣保羅大教堂,均是不可錯(cuò)過(guò)的名勝古跡。夏天來(lái)到圣彼得堡,可以在溫暖的下午爬上圣以撒主教座堂的柱廊,欣賞整個(gè)城市的全景,還可以在亞歷山大公園野餐,欣賞公園內(nèi)的數(shù)十座雕像。俄羅斯的藝術(shù)與政治并不相互排斥,新建成的可容納2000人的馬林斯基新劇院便是最好的證明。

美國(guó)華盛頓特區(qū)
得分:94.232
這是美國(guó)最美麗的城市之一。每個(gè)人至少應(yīng)該參觀一次。這里的博物館、紀(jì)念物和美國(guó)的歷史,可以帶來(lái)觀光之外的價(jià)值。你絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)華盛頓特區(qū)的重頭戲:華盛頓紀(jì)念碑、林肯紀(jì)念堂和越南戰(zhàn)爭(zhēng)紀(jì)念碑。史密森尼的17座博物館(市區(qū)的美國(guó)國(guó)家航空航天博物館,藏有1903年的萊特飛行器,與杜勒斯國(guó)際機(jī)場(chǎng)的國(guó)家航空航天博物館新館齊名——美國(guó)國(guó)家宇航局的發(fā)現(xiàn)號(hào)航天飛機(jī)退役之后便被新館收藏)足以讓你花上幾天時(shí)間。秋季是華盛頓特區(qū)櫻花盛開的季節(jié)。華盛頓特區(qū)迅速發(fā)展的文化中心當(dāng)屬杜邦環(huán)島無(wú)疑,游客可以游覽時(shí)尚精品店、唱片店、畫廊,并在美國(guó)最有創(chuàng)意的餐廳中享用美食。

意大利威尼斯
得分:94.011
這座迷宮般的城市有無(wú)數(shù)的運(yùn)河和彎曲的石頭廣場(chǎng),令人不由自主地迷失其中。欣賞完頗具威尼斯特色,同時(shí)融合意大利、拜占庭和土耳其風(fēng)格的建筑之后,別忘了去參觀Ca ‘Pesaro or Galleria dell’ Accademia di Venezia,它是威尼斯是最著名的藝術(shù)博物館之一。在步行小巷上漫步,走過(guò)浪漫的橋梁,肯定會(huì)勾起你的食欲,在Da Fiore餐廳點(diǎn)一碗配油煎雜拌的寬面條。這家餐廳是全世界美食家們來(lái)到威尼斯的首選。威尼斯的藝術(shù)與美食一直在悄悄地發(fā)生著變化。在新喬治悉尼基金會(huì)欣賞色彩斑斕的威尼斯玻璃制品,或者在Teatrino Grassi電影院度過(guò)一個(gè)晚上(該電影院的修復(fù)者是普利茲克獎(jiǎng)獲得者安藤忠雄)。在步行回家的途中,不要忘了從Ristorante Quadri餐廳買一盒添加黑櫻桃酒的香草甜點(diǎn)奶油霜。

以色列耶路撒冷
得分:94.000
在這座爭(zhēng)議不斷的中東城市,歷史遺跡一直是爭(zhēng)論的焦點(diǎn),不過(guò)這里或許是世界上唯一一個(gè)基督教堂與清真寺和猶太教堂和平并存的地方。這里的一切似乎都覆蓋著猶太人近4000年的歷史積淀,但令人意外的是,這是一座現(xiàn)代化的年輕城市。在晚上,錫安廣場(chǎng)周圍的酒吧變得熱鬧起來(lái),在Mahane Yeuhda市場(chǎng)可以找到大量的油炸鷹嘴豆餅和切成厚片的芝麻蜜餅,上面撒有哈瓦爾甜開心果。要想了解耶路撒冷復(fù)雜的宗教和文化歷史,最好的途徑便是參觀猶太人大屠殺紀(jì)念館,紀(jì)念館是一個(gè)扭曲的三角形設(shè)計(jì),從赫茨爾山的西面山坡一直延伸到山頂。與佛羅倫薩一樣,耶路撒冷也有自己的地標(biāo)——圓頂清真寺,在沙漠的陽(yáng)光照耀下,清真寺圓形的屋頂如同金屬火焰一般。

奧地利維也納
得分:93.973
《漫旅》的讀者們?nèi)绱嗽u(píng)價(jià)維也納:“維也納就像是奧地利珠寶盒中的一顆寶石。”這里是欣賞古典音樂(lè)和享用奧地利甜點(diǎn)的最佳選擇,比如在Café Weimar餐廳品嘗蘋果卷。哈布斯堡王朝的建筑展現(xiàn)了維也納在帝國(guó)時(shí)期的輝煌,尤其是一些宏偉的作品,如巴洛克風(fēng)格的奧地利國(guó)家圖書館。這家皇家圖書館自1920年以來(lái)一直由智慧女神守護(hù),里面包括地球儀博物館,所有地球儀和星象儀均在19世紀(jì)末之前制作而成。但如果沒(méi)有看過(guò)莫扎特(或至少是穿著戲服的莫扎特模仿者們),便不算來(lái)到過(guò)維也納。在維也納國(guó)家歌劇院,你可以欣賞19世紀(jì)的壁畫,以及世界級(jí)的戲劇表演。如果你想要更現(xiàn)代的體驗(yàn),可以到現(xiàn)代化的音樂(lè)大廳穆斯欣賞維也納童聲合唱團(tuán)的表演。

西班牙巴塞羅那
得分:93.428
巴塞羅那很酷,也很年輕,這點(diǎn)讓它看上去簡(jiǎn)直就是波西米亞風(fēng)格的馬德里。巴塞羅那充滿活力:陽(yáng)光、餐前小點(diǎn)、超現(xiàn)實(shí)主義的高迪建筑(包括類似于沙堡的圣家族大教堂、巴特洛公寓和奎爾公園)和郁郁蔥蔥的公園。加泰羅尼亞首府巴塞羅那歷史最悠久的當(dāng)屬波恩區(qū),這里狹窄的街道仍禁止車輛通行,在許多地方仍可以看到1714年的痕跡,如El Fossar de les Moreres紀(jì)念廣場(chǎng)和El Museu del Born博物館。而要想尋找現(xiàn)代藝術(shù),可以到用閃閃發(fā)光的鋅片和玻璃裝飾的Les Glòries廣場(chǎng),那里有Fundació Joan Miró現(xiàn)代藝術(shù)博物館,里面珍藏著藝術(shù)家米羅六十年的超現(xiàn)實(shí)主義作品,或者到當(dāng)代藝術(shù)博物館,這里收藏有20世紀(jì)和當(dāng)代藝術(shù)家的作品,如克萊芒特、豐塔納、馬塔-克拉克和塔皮埃斯等。在整個(gè)城市的餐廳和酒吧均以創(chuàng)新的餐前小點(diǎn)的形式,提供地中海風(fēng)味和摩爾風(fēng)味的美食??梢栽赟agàs Pagesos餐廳品嘗羊奶凝乳和迷迭香蜂蜜炸豬肉,或者在Celta Pulpería酒吧品嘗腌八爪魚。

西班牙馬德里
得分:93.171
前往馬德里欣賞藝術(shù)與建筑,其中最著名的是西班牙國(guó)家考古博物館收藏的伊比利亞石頭半身像Dama de Elche,以及提香與漢斯·德貝肯于16世紀(jì)在皇家赤足女修道院創(chuàng)作的作品。在皇家赤足女修道院,修女們依舊赤腳在安靜的修道院中行走。要想了解西班牙現(xiàn)代的一面,當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)這里的夜生活:這里有傳奇級(jí)的舞蹈俱樂(lè)部,尤其是弗拉明戈舞廳。類似于洞穴的Candela營(yíng)業(yè)到清晨,Suristán則會(huì)不時(shí)傳出諾維利古雷風(fēng)格的音樂(lè)。如果你想購(gòu)買西班牙特色的商品,埃爾拉斯特洛跳騷市場(chǎng),尤其是出售古玩收藏的Galerías Piquer,絕對(duì)是值得駐足停留的地方。

美國(guó)舊金山
得分:92.513
眾所周知,硅谷的核心不僅是科技初創(chuàng)公司和金門大橋,雖然我們建議的最佳方式是乘坐輪渡橫穿海灣,當(dāng)然乘坐纜車尋找拍攝這座必看地標(biāo)的最佳角度,也是必不可少的。其他城市旅游的熱點(diǎn)包括漁人碼頭,五顏六色的“彩妝六姐妹”建筑,或其他維多利亞風(fēng)格的建筑。一位《漫旅》讀者在解釋投票支持舊金山的理由時(shí)表示:“這是一座令人驚艷的城市,有生動(dòng)的文化,適宜居住、工作或游玩。不要忘記金銀島,這里是1939年世界博覽會(huì)的舉辦地。”

土耳其伊斯坦布爾
得分:92.454
在唯一一座橫跨兩個(gè)大陸的城市伊斯坦布爾旅行時(shí),你會(huì)產(chǎn)生穿梭時(shí)空之感。這里是拜占庭教會(huì)的誕生地,因保存良好的古跡而聞名,如圣索非亞大教堂,基督教風(fēng)格的馬賽克和壁畫,藍(lán)色清真寺和托吡卡帕宮。熙熙攘攘的市場(chǎng)和不知疲倦的夜店,到處都展現(xiàn)著土耳其的文化。如果時(shí)間允許,可以乘坐游輪穿越博斯普魯斯海峽,欣賞伊斯坦布爾中世紀(jì)的遺跡和光芒璀璨的宮殿。在古老的伊斯坦布爾似乎依舊能夠聽到十字軍劫掠的腳步。在游覽完主要景點(diǎn)之后,這里還有可與倫敦和紐約媲美的餐廳和夜店供你休閑放松。