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近日,世界上最大的火鍋在重慶九龍坡金鳳鎮(zhèn)驚艷亮相。即使從數(shù)公里外遠望,這口火鍋依然威猛震撼。重慶三耳集團董事長聶贛如宣布,重慶火鍋博物館正式開門迎客。
37米高的大煙囪
走進火鍋地標建筑,一根直徑約2米的煙筒從火鍋建筑中拔地而起,直插鍋頂,圓形的火鍋建筑圍其而建,共有6層樓。聶贛如介紹,這座火鍋地標建筑的所在地原是一個廢棄的磚瓦窯,37米高的煙囪被保留在巨大的火鍋建筑中。據(jù)說,如果在鍋底燒柴火,鍋頂?shù)臒熗矔盁?,整個火鍋建筑也會暖洋洋的。
在這個巨大的火鍋建筑內(nèi),用2層樓設(shè)置了9桌火鍋,它們共同構(gòu)成了蔚為壯觀的世界第一大火鍋。“與常規(guī)火鍋不同的是,人們是坐在鍋中燙火鍋。”聶贛如說。
600多口小火鍋
博物館2樓集中展示了聶贛如30多年來收藏的600多口古今中外的火鍋。有宋、明、清等朝代的造型奇異、功能奇特的火鍋,也有來自法國、英國等國的火鍋,還有來自世博會的一口大型火鍋。
聶贛如指著一口唐三彩火鍋說,它是火鍋博物館的鎮(zhèn)館之寶,是他在收藏市場上撿的一個大漏。聶贛如說,10多年前,他聽說成都某人有一口出土的陶瓷火鍋,于是找到此人用180元買了下來。后來,經(jīng)專業(yè)人士鑒定,這口火鍋是唐三彩的,具有相當高的收藏價值,估價180萬元。