安溪建成“鐵觀音文化園”

　　日前，由國內(nèi)著名鐵觀音企業(yè)魏蔭名茶斥巨資，歷時近三年打造的"鐵觀音文化園"主體工程完工。文化園位居安溪城東工業(yè)園，占地27畝，集茶品種觀賞、茶文化展示、茶產(chǎn)品展銷為一體，設(shè)有"鐵觀音茶史館"、"魏蔭名茶產(chǎn)品展示廳"、"魏蔭茶藝館"、"園區(qū)辦公樓"、"鐵觀音精制廠"五大 
功能區(qū)，成為中國鐵觀音文化與魏蔭企業(yè)文化的有機融合。以一家之力，建三百年鐵觀音文化展示基地，魏蔭名茶此舉，再次彰顯其"先做茶文化，再做茶生意"的企業(yè)理念。"魏蔭"，這個古老而又時新的名字，超越了鐵觀音的傳說與品牌，被賦予了更深層的內(nèi)涵。 

　　保護鐵觀音的"根" 

　　任何文化都有根，鐵觀音茶文化亦是如此。弘揚鐵觀音文化，須先弄清它的源頭。"建設(shè)鐵觀音文化園，就是要保護國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，進一步弘揚發(fā)展安溪鐵觀音文化，在數(shù)百年茶鄉(xiāng)文化積淀的基礎(chǔ)上，飲茶思源，回報社會。"魏蔭名茶董事長魏月德說。 

    在文化園3000平方米的文化廣場上，幾處形神畢肖的塑像點綴其間，與石雕、水池等景致相映成趣，巧妙地闡述著鐵觀音的發(fā)源故事：魏蔭制茶、觀音托夢、鐵鼎種奇茗。這里有遍嘗百草，"日遇七十二毒，得茶而解之"的神農(nóng)氏；有中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著《茶經(jīng)》的作者――茶圣陸羽；有烏龍茶始祖蘇龍；有鐵觀音起源"魏說"始祖魏蔭及其栽植茶樹所用的重達1噸的鐵鼎；更有重達5噸，以純鐵塑成的全國首座名副其實的"鐵"觀音塑像。  

   　同樣令人稱奇的還有，神農(nóng)氏雕像后面的鐵觀音母樹發(fā)源地微縮景觀。多年來，魏蔭名茶在西坪鐵觀音母樹發(fā)源地的保護上，投入了大量人力物力，但由于通往其址的山路崎嶇，交通十分不便。為此，魏月德特地請來能工巧匠，依照西坪鐵觀音發(fā)源地――打石坑的原景，按比例建造了這個微縮景觀。從廣場環(huán)視全園，數(shù)座建筑均融唐朝風(fēng)格和閩南民俗特色于一體，即所謂"唐風(fēng)閩韻"，令游人至此不由眼前一亮。  
  
　　真正意義上的品茶飲茶，是從唐朝才開始的。而魏月德先祖魏蔭，系唐代名臣魏征的第26代傳人，所以有此設(shè)計。主樓門坊也是仿照唐太宗賜予鄭國公魏征的門坊式樣而建的。主樓門坊上的"茶緣"兩字，則更直接地道出魏氏自古與茶結(jié)緣的歷史淵源。大門紅柱上的對聯(lián)："魏夢觀音何處解，蔭茶蘊 
韻此方尋"，述說著觀音托夢的傳奇發(fā)源故事。主樓前寫著"1723"大字，暗示觀音托夢魏蔭那一年是清雍正元年，即公元1723年。 

　　為了紀念中國六大茶類，即綠茶、紅茶、白茶、青茶、黑茶、黃茶。一座六層樓的茶圣閣矗立在廣場右側(cè)，其頂樓奉有香進入鐵觀音茶史館，首先看到的是寫有"觀音賦"的牌匾。走廊上的大理石雕畫講述著魏蔭發(fā)現(xiàn)鐵觀音、炒制鐵觀音的故事。據(jù)稱有一年，一個湖北茶商來到魏蔭公司考察，無意中與魏月德談起在湖北老家看到過有關(guān)魏蔭的連環(huán)畫，魏月德聽了以后立馬啟程，經(jīng)過一番周折，終于得到了這本連環(huán)畫，在創(chuàng)建茶史館時，特請工匠將連環(huán)畫中有關(guān)魏蔭與鐵觀音的內(nèi)容雕刻在大理石上，來賓們可以根據(jù)所刻圖文了解魏蔭鐵觀音的發(fā)源。 

　　茶史館主要分三個展區(qū)，一是鐵觀音制作技藝展示區(qū)，二是鐵觀音文化紀念堂，三是茶農(nóng)家器物展示區(qū)。 

　　在鐵觀音制作技藝展示區(qū)，我們可以看到炒制鐵觀音所用器具及其演變。魏月德系國家級烏龍茶（鐵觀音）傳統(tǒng)制作工藝傳承人，借此，魏月德表明弘揚這一國家非遺的神圣使命。鐵觀音文化紀念堂，中間供奉的是用沉香木雕刻的觀音塑像，還有古人所書"閩南第一茶"。紀念堂兩旁的展示柜里陳列的是民眾的生活器物、茶葉儲存器具、飲茶器具等，這些文物都有一定的年代了。特別值得一提的是墻上所掛的魏蔭畫像。因文革期間魏家的許多東西流失在外，這是后來魏月德先生在汕頭做茶葉生意時無意中發(fā)現(xiàn)并買下的，距今已有相當長的歷史。茶農(nóng)家器物展示區(qū)里，擺放著一些蓑衣、斗笠、割草刀、碾谷機、糧倉、木桶等，無一不是農(nóng)家必需器物，尤其值得一提的是掛在梁上的籃子，據(jù)稱當年就是用這樣的籃子，把鐵觀音挑到泉州府，作為貢品送往京城的。 

　　文化園的實體工程建設(shè)，只是文化園建設(shè)的一個部分，在魏月德看來，打造意識形態(tài)的鐵觀音文化園，才是自己的本質(zhì)追求。為此，自文化園動工之日起，魏月德就在為文化園的對外傳播功能而奔忙。在他的努力下，文化園現(xiàn)已作為我縣茶文化旅游的購物定點單位，處于整體推介中。由魏月德?lián)沃髦v人的安溪鐵觀音傳統(tǒng)制作技藝傳習(xí)所，也即將掛牌成立。"水要大，須固源；樹要大，須固根。"漫步在古韻盎然的文化園中，魏月德若有所思。 

　　打響鐵觀音的"牌" 

　　如何使企業(yè)的經(jīng)營與文化的弘揚有機結(jié)合，這是魏月德多年來一直思考的問題。在他看來，"鐵觀音文化園"的建設(shè)，在保護鐵觀音傳統(tǒng)制作工藝，弘揚鐵觀音文化的同時，還須豐富企業(yè)自身的文化建設(shè)。既須保護鐵觀音的"根"，也須打響鐵觀音的"牌"。為此，"魏蔭名茶產(chǎn)品展示廳"、"魏蔭茶藝館"、"園區(qū)辦公樓"、"鐵觀音精制廠"等功能區(qū)，在文化園中也得到精心布置。

　　步入主樓，首先看到的是一個寬敞的魏蔭名茶產(chǎn)品展示大廳。大廳左邊是陳茶室，陳茶室旁邊是魏蔭名茶形象店，魏蔭名茶的全國連鎖店都將以此為樣板，按照統(tǒng)一的風(fēng)格裝修。門楣上掛有茶界泰斗張?zhí)旄＠舷壬}的"鐵觀音世家"五個字。進門后，躍入眼簾的是鐵觀音創(chuàng)始人魏蔭的頭像。在大廳里，前來洽談合作的客商可一邊品嘗鐵觀音，一邊觀賞魏蔭鐵觀音茶藝表演。該表演系魏蔭名茶依托歷史文化背景，結(jié)合安溪鐵觀音的文化特點，經(jīng)過挖掘整理所創(chuàng)，將在優(yōu)雅的鐵觀音泡飲中，體現(xiàn)安溪鐵觀音的茶道精髓。

　　二樓左邊是魏蔭名茶的茶葉加工車間，這是一個全隔離的透明加工車間，不斷展示著魏蔭名茶生產(chǎn)規(guī)范化的操作。右邊則是魏蔭名茶的茶藝館，分有唐、宋、元、明、清、中華國韻、安溪茶都、西坪探源、松巖母樹等展區(qū)，每個茶藝館都各具特色?？v覽整個"鐵觀音文化園"，魏蔭名茶的企業(yè)文化恰與安溪鐵觀音文化完整而緊密的交融在一起，不由令人想到其幾年來的品牌文化建設(shè)之路：2000年，魏月德在西坪岐山魏蔭鐵觀音初制廠內(nèi)設(shè)立鐵觀音研究所，成為茶業(yè)界專家學(xué)者研究鐵觀音的試驗基地；2003年，由魏蔭名茶承辦的"安溪鐵觀音茶始祖魏蔭誕辰300周年暨鐵觀音學(xué)術(shù)研討會"，在松巖村的茶史館隆重舉行；2002年來，電視連續(xù)劇《婀娜公主》、《鐵爺茶館》、《鐵觀音傳奇》等眾多電視連續(xù)劇和電視專題片在我縣取景開拍，魏蔭公司均給予大力配合……

　　不久前，伴隨嶄新的魏蔭"鐵觀音文化園"主體工程落成，又有幾項重大文化活動在魏蔭名茶組織下，陸續(xù)展開。其中，旨在推介安溪茶文化、茶經(jīng)濟、茶市場、茶品牌等茶產(chǎn)業(yè)成果，探析安溪鐵觀音起源與文化，傳播魏蔭名茶"天地人·魏蔭茶"企業(yè)理念的北大茶文化之旅 安溪鐵觀音探源暨魏蔭名茶園開園活動，已吸引了眾多茶人的積極參與。

　　一首簡單上口的《茉莉花》，不知被國人傳唱了多少年，連茉莉花茶也因此受益。為何行銷國內(nèi)外的鐵觀音茶，卻沒有一首廣為人知的歌曲？深諳文化傳播軟實力的魏月德，不斷探尋著鐵觀音文化傳播的大眾平臺。不久前，他邀請一位音樂人創(chuàng)作的《魏蔭鐵觀音之歌》即將進入全面?zhèn)鞒A段。

　　三百年前，獨具慧眼的茶農(nóng)魏蔭，發(fā)現(xiàn)和傳播了鐵觀音種苗。三百年后，茶企"魏蔭"保護和傳播著鐵觀音文化，為其開拓著永續(xù)發(fā)展的空間……（通訊員 吳劍寶 黃東華/攝）