保持古典園林風(fēng)格 肯德基快餐店撤出北海公園

往日的肯德基北海店已人去樓空 錢冰戈/攝

　　■貫徹實(shí)施公園條例■委員提案得以落實(shí)

　　從昨天起，在北海公園的雙虹榭經(jīng)營了10年之久的肯德基快餐店正式關(guān)張。這使得兩年前政協(xié)委員關(guān)于“皇家園林內(nèi)不宜引入洋快餐，以免破壞園林風(fēng)格”的提案正式得以落實(shí)。這是自今年1月1日起《北京市公園條例》實(shí)行后，從公園搬出的最大一家餐飲企業(yè)。

　　昨天，記者在肯德基北海公園店看到，過去進(jìn)了公園南門老遠(yuǎn)就能望見的大紅牌子已經(jīng)被全部拆掉了，而前一天還人頭攢動的店里此時(shí)卻只有十幾個(gè)工人在忙碌著拆飲料機(jī)和各種設(shè)備，地面上散亂地堆放著各種雜物，這些快餐設(shè)備將永遠(yuǎn)離開相伴了它們10年的古建雙虹榭。

　　肯德基北京分公司負(fù)責(zé)人表示，肯德基當(dāng)初與北海公園簽訂了為期10年的經(jīng)營合同，時(shí)間為1992年至2002年。在去年合同到期時(shí)，雙方從各自的利益考慮，經(jīng)過友好協(xié)商，共同決定不再續(xù)簽合同。對于北海公園出于保護(hù)皇家園林的目的將肯德基逐出一說，肯德基對此不置可否。

　　實(shí)際上，肯德基在北海公園的關(guān)張，在兩年前就已決定。2000年北京市“兩會”期間，有兩位政協(xié)委員在提交的提案中指出，皇家園林不宜引進(jìn)洋快餐店，因?yàn)樗茐牧嘶始覉@林的整體風(fēng)格，市園林局、北海公園采納了這一意見。但考慮到肯德基是中外合資企業(yè)，毀約不妥，于是決定2002年期滿后不再續(xù)約。

　　據(jù)了解，肯德基北海公園店是肯德基公司在京開設(shè)的第三家分店，在1992年初入北海公園時(shí)，蜿蜒等待就餐的顧客隊(duì)伍是北海公園的一道風(fēng)景。盡管如今肯德基在京的分店已達(dá)到了90家（北海店關(guān)張后為89家），但是北海公園店的知名度依然很高。由于該分店緊挨公園大門，因此許多路經(jīng)此地的消費(fèi)者也?；?毛錢門票特地到肯德基就餐。但據(jù)知情人介紹，如今肯德基分店越開越多，北海店的經(jīng)營狀況已遠(yuǎn)不如開業(yè)頭幾年。另外公園店還有嚴(yán)重的冷熱不均的情況，在節(jié)假日和夏季旅游高峰時(shí)，店內(nèi)顧客盈門，很多時(shí)候顧客依然要排隊(duì)，但到冬季非節(jié)假日時(shí)，店內(nèi)顧客稀少。在肯德基90家分店中，經(jīng)營業(yè)績已顯平平，因此肯德基此番撤出，也不至于“痛徹心扉”。

　　據(jù)了解，“肯德基”快餐店撤出后，雙虹榭將進(jìn)行重新修繕，而根據(jù)此地過去就是游覽服務(wù)區(qū)的定位，公園考慮仍將其恢復(fù)為具備服務(wù)功能的游客休憩點(diǎn)。另據(jù)了解，依據(jù)今年實(shí)施的《北京市公園條例》，包括洋快餐在內(nèi)的與古典園林不相協(xié)調(diào)的各種餐飲、商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)在被清出公園后將永無“回頭”之日。（朱鷹 黃建華）