《都市農(nóng)業(yè)景觀：生產(chǎn)性生態(tài)城市設(shè)計(jì)》

本書作者10年前的著作《連貫式生產(chǎn)性都市景觀》的續(xù)集。在書中，作者更新和擴(kuò)展了“都市農(nóng)業(yè)”和“生產(chǎn)性城市”的理念，描述了10年來(lái)都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展，并為規(guī)劃者和設(shè)計(jì)師延續(xù)2005年以來(lái)都市農(nóng)業(yè)的城市設(shè)計(jì)理念提供新的理論資源。在本書中，作者研究了近期新的世界范圍內(nèi)的都市農(nóng)業(yè)，把生產(chǎn)性的都市農(nóng)業(yè)引入城市景觀的，并作為可持續(xù)城市基礎(chǔ)設(shè)施；著重于具體的實(shí)踐，注重城市的公平、彈性和可持續(xù)發(fā)展。

本書分兩部分，可持續(xù)生產(chǎn)性（CPUL）城市理論、可持續(xù)生產(chǎn)性（CPUL）城市實(shí)踐。內(nèi)容包括:都市農(nóng)業(yè)的版圖;實(shí)用主義的夢(mèng)想;環(huán)境影響與都市農(nóng)業(yè);都市農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室等。

作者安德烈·維尤恩：英國(guó)布萊頓大學(xué)建筑與設(shè)計(jì)學(xué)院的高級(jí)講師和建筑師，曾經(jīng)是低能耗建筑研究中心的副主任。長(zhǎng)期致力于可持續(xù)城市規(guī)劃設(shè)計(jì)領(lǐng)域的研究，我社出版的另一本書《連貫式生產(chǎn)性城市景觀》，本書是它的續(xù)集，2015年獲得了英國(guó)皇家建筑師學(xué)會(huì)頒發(fā)的總統(tǒng)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>

第一部分 可持續(xù)生產(chǎn)性（CPUL）城市理論

1 導(dǎo)論

2 都市農(nóng)業(yè)的版圖
2.1 2005年以來(lái)的增長(zhǎng)與挑戰(zhàn)
2.2 可持續(xù)生產(chǎn)性（CPUL）城市的概念
2.3 新的都市“食物景觀”：規(guī)劃、政策和權(quán)力
2.4 都市農(nóng)業(yè)作為日常的都市實(shí)踐：趨勢(shì)與教訓(xùn)

3 實(shí)用主義的夢(mèng)想
3.1 都市景觀中的食物生長(zhǎng)
3.2 城市里的生產(chǎn)性活動(dòng)
3.3 構(gòu)建生態(tài)一社會(huì)相互依存的城市
3.4 充滿夢(mèng)想的實(shí)用主義者（Suenos Utilitarios）：哈瓦那

4 環(huán)境影響與都市農(nóng)業(yè)
4.1 多樣性
4.2 水、土壤和空氣
4.3 規(guī)模經(jīng)濟(jì)：都市農(nóng)業(yè)與集約化
4.4 磚與花蜜：特別介紹倫敦的都市養(yǎng)蜂

5 實(shí)踐中的綠色理論與都市設(shè)計(jì)
5.1 德國(guó)的實(shí)踐
5.2 英國(guó)的實(shí)踐
5.3 委托代理：關(guān)于生產(chǎn)力的經(jīng)驗(yàn)思考
5.4 緊縮城市與生產(chǎn)性景觀——基于對(duì) ·奧斯沃特的訪談

6 都市農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室
6.1 美國(guó)一紐約市
6.2 都市農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室：美國(guó)一底特律
6.3 支持都市農(nóng)業(yè)的政策：紐約和底特律的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)
6.4 柏林和紐約的社區(qū)園藝：新的生態(tài)-社會(huì)運(yùn)動(dòng)

第二部分 可持續(xù)生產(chǎn)性（CPUL）城市實(shí)踐

1 導(dǎo)論

2 行動(dòng)聯(lián)盟：都市容量清單
2.1 都市農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室
2.2 都市農(nóng)業(yè)的帷幔
2.3 倫敦的泰晤士河口區(qū)
2.4 記錄未記錄的：柏林的社區(qū)花園清單

3 行動(dòng)U+D：自下而上（BOTTOM-UP）和自上而下（TOP-DOWN）
3.1 都市農(nóng)業(yè)項(xiàng)目
3.2 Spiel/Feld Marzahn項(xiàng)目
3.3 每個(gè)城市都應(yīng)該有“甘甜的水”和“生長(zhǎng)的力量”！
3.4 Urbaniahoeve：基于事件的實(shí)踐與都市農(nóng)業(yè)

4 行動(dòng)活力：可視化的成果
4.1 肖爾迪奇的都市自然
4.2 連續(xù)性野餐
4.3 科隆-埃倫菲爾德的都市農(nóng)業(yè)
4.4 初的CPUL：都市的再生

5 行動(dòng)R：尋求改變
5.1 非鎖定空間項(xiàng)目

作  者:(愛(ài)爾蘭)安德烈·維尤恩,(德)卡特琳·伯恩 著 練新顏 譯

出 版 社:中國(guó)建筑工業(yè)出版社

出版日期:2020年10月01日

頁(yè)  數(shù):284

裝  幀:平裝

SBN:9787112245741